Kommen Sie schneller
an Ihr Ziel
Trauner Verlag + Buchservice

  WARENKORB IST LEER


Kontakt & Dialog

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41-0
office@trauner.at

Für Bestellungen:
buchservice@trauner.at

  Trusted Shops

Besuchen Sie uns auch auf:
Facebook Gastronomie
Facebook Bildung
Youtube


Service. Die Getränke
Gutmayer u. a. · alle anzeigen

Service. Die Getränke


  • Mit Topberatung zum Umsatzkönig!
  • Verblüffen Sie mit Insiderwissen!
  • Von Aperitif bis Digestif - alles in einem Buch
312 Seiten

ISBN 978-3-99033-068-5
Art. Nr. 01103036
per E-Mail weiterleiten
 
Dieser Artikel ist nicht bestellbar.


Wie erhöhe ich den Umsatz? Ganz einfach: Mit Topberatung! Getränke sind die wahren Umsatzmacher. Profis wissen das. In „Service. Die Getränke“ erfahren Sie alles, was für eine eindrucksvolle Beratung und ein perfektes Getränkeservice wichtig ist. Viele Tipps aus der Praxis machen aus diesem Buch einen Ratgeber erster Güte, um ambitionierte Umsatzziele zu erreichen. Ein spritziges Nachschlagewerk für alle, die ihren Beruf als Berufung sehen!

Inspirationen zum Buch

 
 
 
 
 
 


Mediathek
Cover (300dpi)
Aus dem Inhalt
  • Der Sommelier/die Sommelière
  •  Aperitifs
  •  Wein
  •  Champagner & Co
  •  Bier
  •  Most
  •  Alkoholfreie Getränke
  •  Kaffee, Tee & Co
  •  Digestifs und Spirituosen
 


Auszeichnungen
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V.
Gewinner des Gourmand World Cookbook Award




Weitere Bücher zum Thema













Poster zum Thema

 





















Bücher aus anderen Verlagen

 



NeuerscheinungWein & Genuss am KaiserstuhlKeller · alle anzeigen

Wein & Genuss am Kaiserstuhl


Auf 240 Seiten führt dieser opulente Band durch die einmaligen Weinberge des Kaiserstuhls direkt in Küche und Weingut des Fritz Keller. Im Dialog mit seiner Familie...
Erscheint November 2018
240 Seiten, 28 x 29 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-96033-049-3
Art. Nr. 90198601
EUR 71,90
inkl. USt.
  In den Warenkorb

Können Sie es kaum erwarten?

Dieses Buch ist im Moment noch nicht lieferbar. Wir merken Ihre Bestellung aber gerne für Sie vor. Der Titel wird Ihnen nach Erscheinen umgehend zugeschickt. Für Rückfragen zum Erscheinungstermin steht Ihnen unser Buchservice (buchservice@trauner.at) persönlich zur Verfügung.




NeuerscheinungDer kleine Johnson 2019Johnson · alle anzeigen

Der kleine Johnson 2019


Jedes Jahr aufs Neue – und jedes Jahr wieder unschlagbar – nimmt Hugh Johnson die Jahrgänge unter die Lupe, die sich im Jahr 2018/2019 zum Kauf, zum Genuss oder zum...
Erscheint September 2018
460 Seiten, 9 x 19 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-8338-6527-5
Art. Nr. 77151291
EUR 20,60
inkl. USt.
  In den Warenkorb

Können Sie es kaum erwarten?

Dieses Buch ist im Moment noch nicht lieferbar. Wir merken Ihre Bestellung aber gerne für Sie vor. Der Titel wird Ihnen nach Erscheinen umgehend zugeschickt. Für Rückfragen zum Erscheinungstermin steht Ihnen unser Buchservice (buchservice@trauner.at) persönlich zur Verfügung.










NeuerscheinungWhisky. Schottland, Irrland, NordirlandHofmann · alle anzeigen

Whisky. Schottland, Irrland, Nordirland


In diesem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuch stellt der ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner Peter Hofmann sämtliche Destillerien in Schottland, Irland...
Erscheint September 2018
700 Seiten, 13,5 x 21 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-03800-064-8
Art. Nr. 90139721
EUR 51,30
inkl. USt.
  In den Warenkorb

Können Sie es kaum erwarten?

Dieses Buch ist im Moment noch nicht lieferbar. Wir merken Ihre Bestellung aber gerne für Sie vor. Der Titel wird Ihnen nach Erscheinen umgehend zugeschickt. Für Rückfragen zum Erscheinungstermin steht Ihnen unser Buchservice (buchservice@trauner.at) persönlich zur Verfügung.