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Betriebsorganisation, Tourismus, Marketing
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Betriebsorganisation, Tourismus, Marketing


200 Seiten

ISBN 978-3-85499-485-5
SBNr. 3.688
SBNr. Kombi E-Book 181.585 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr. 02116121
Bildungstyp: BS
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EUR 18,32
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
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Österreich ist ein flächenmäßig kleines Land, im Bereich Tourismus ist es aber ganz groß. Weltberühmt für Kultur und unberührte Natur lockt Österreich Urlauber aller Nationalitäten. Die freundliche Bedienung, die kompetente Auskunft bei der Rezeption, die sachkundige Führung durch Österreichs Kultur- und Landschaftsschätze – das schafft Urlaubsfeeling mit Langzeiteffekt. Qualifizierte und freundliche Mitarbeiter/innen sind daher einer der wichtigsten Faktoren im Qualitätstourismus.
 
 
 


Das Besondere auf einen Blick
UMFANGREICHES ZUSATZMATERIAL
Ergänzendes Online-Unterrichtsmaterial, z. B. Karten.
FACHBEGRIFFE UND ERKLÄRUNGEN IN ENGLISCH
Die englische Sprache ist in der Gastronomie besonders wichtig.
VIELE FOTOS, GRAFIKEN UND ÜBERSICHTEN
Modernes Layout mit vielen Fotos, Grafiken und Übersichten.
ZIELFORMULIERUNGEN
Kapitelweise Zielformulierungen zu jedem Thema.
LEHRERBELGLEITHEFT
Wertvolle Zusatzmaterialien zur Vertiefung der Stoffgebiete - Gastronomiekonzepte, Veranstaltungsmanagement und Marketing sind aktuelle Schwerpunkte.


Aus dem Inhalt
    • Geschichtliche Entwicklung von Tourismus und Gastronomie
    • Tourismus
    • Verkehrseinrichtungen
    • Tourismus in den Bundesländern
    • Betriebe der Hotellerie und der Gastronomie
    • Betriebsorganisation
    • Gast- und Wirtschaftsräume
    • Veranstaltungsmanagement
    • Abrechnungssysteme
    • Marketing
    • Der Weg zum eigenen Unternehmen – Betriebsgründung, Betriebsstilllegung