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Chocolat. 200 Rezepte mit Schokolade


448 Seiten, 22,5 x 29 cm, Hardcover, wattiert, 4-farbig

ISBN 978-3-86244-651-3
Art. Nr. 71151491
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Egal, wie die Frage lautet - Schokolade ist die Antwort!
Schokolade ist Glück, das man essen kann. Noch glücklicher macht es aber, selbstgemachte zauberhafte Schokoladen-Kreationen zu genießen.

In diesem Schokoladen-Kochbuch erfahren Sie alles, was man wissen muss: Von der Ganache über ein Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern bis zur zart schmelzenden Schoko-Buttercreme. So machen Sie selbst Torten und Pralinen, die aussehen und schmecken wie aus einer Patisserie. Wer kann da schon widerstehen?