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How to drink RumBroom · alle anzeigen

How to drink Rum

Neuerscheinung
224 Seiten, 15 x 21 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-8338-6111-6
Art. Nr. 77151261
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EUR 20,60
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
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Erfahren Sie, warum Rum gerade eine echte Renaissance erlebt und heute zu den angesagtesten Spirituosen zählt! Die Zahl der Rum-Marken wächst unaufhörlich - Bartender und Liebhaber entdecken ihn als qualitativ hochwertige Basis-Spirituose für einfache und komplexe Drinks.
 
Dave Broom zeigt kenntnisreich, was es mit international verbreiteten Stilen, wie Premium Aged und Spiced Rums, sowie mit besonderen Rums, wie Cachaça auf sich hat. Mit kurzen Einführungen in über 100 Rumsorten, Hintergründen zur deren Entstehung und einer aromatischen Verortung auf einer Flavour Map lässt er die Leser teilhaben an seinen Entdeckungen.
 
Er beschreibt darüber hinaus, mit welchem Begleiter (von Kokoswasser über Ginger Beer und Clementinensaft bis Cola) der jeweilige Rum am besten zu trinken ist: Einfach einsteigen, selbst mixen und genießen! Über 50 Cocktail-Rezepte bieten weitere faszinierende Geschmackserlebnisse und zeigen: Rum gehört in jede sortierte Hausbar!




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NeuerscheinungWein & Genuss am KaiserstuhlKeller · alle anzeigen

Wein & Genuss am Kaiserstuhl


Auf 240 Seiten führt dieser opulente Band durch die einmaligen Weinberge des Kaiserstuhls direkt in Küche und Weingut des Fritz Keller. Im Dialog mit seiner Familie...
Erscheint November 2018
240 Seiten, 28 x 29 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-96033-049-3
Art. Nr. 90198601
EUR 71,90
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NeuerscheinungDer kleine Johnson 2019Johnson · alle anzeigen

Der kleine Johnson 2019


Jedes Jahr aufs Neue – und jedes Jahr wieder unschlagbar – nimmt Hugh Johnson die Jahrgänge unter die Lupe, die sich im Jahr 2018/2019 zum Kauf, zum Genuss oder zum...
Erscheint September 2018
460 Seiten, 9 x 19 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-8338-6527-5
Art. Nr. 77151291
EUR 20,60
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NeuerscheinungWhisky. Schottland, Irrland, NordirlandHofmann · alle anzeigen

Whisky. Schottland, Irrland, Nordirland


In diesem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuch stellt der ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner Peter Hofmann sämtliche Destillerien in Schottland, Irland...
Erscheint September 2018
700 Seiten, 13,5 x 21 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-03800-064-8
Art. Nr. 90139721
EUR 51,30
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