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Administratives Event-Management in der HotellerieZech · alle anzeigen

Administratives Event-Management in der Hotellerie


208 Seiten, 17 x 24 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-87515-049-0
Art. Nr. 79151521
per E-Mail weiterleiten
 
EUR 41,10
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
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Die Autorin beschreibt detailliert das administrative Event-Management in der Hotellerie und erläutert die Prozessabläufe. Dabei steht im Mittelpunkt, dass das Hotel an sich im Sektor MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Events) trotz steigender Konkurrenz durch Kongresszentren und alternative Eventlocations nach wie vor den wichtigsten Veranstaltungsort darstellt. Das Potential von möglichem Folgegeschäft für alle Hotelbereiche darf dabei nicht unterschätzt werden. Mit Professionalität in der Kundenbetreuung, organisiertem und strukturiertem Office-Management, kreativen Ideen inkl. realistischer Umsetzung und persönlichem Engagement kann der Vorsprung gegenüber der Konkurrenz erfolgreich ausgebaut werden.

Zu den Schwerpunkten dieses Buches zählen Büroorganisation, Eingehen auf die Kundenwünsche und –bedürfnisse von der Angebots- über die Vertragsgestaltung, die interne Veranstaltungsplanung bis hin zur Rechnungserstellung, speziell für diesen Teilbereich der Hotellerie konzipierte Marketingstrategien sowie Erfolgsfaktoren, die den gewissen Unterschied ausmachen.

Das Buch für den erfahrenen Event-Manager, aber auch für Azubis und Studenten bestens geeignet.





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NeuerscheinungGeniale Texte für Hotellerie und GastronomieVan Laak · alle anzeigen

Geniale Texte für Hotellerie und Gastronomie


Nach dem Motto 'Wie du mit knackigen Texten besser verkaufst', hat Petra von Laak einen 'Tat-Geber' - aus der Praxis für die Praxis - für Gastronomen und Hotelliers...
Erscheint Juni 2018
160 Seiten, 17 x 24 cm, Softcover, 4-farbig
ISBN 978-3-87515-316-3
Art. Nr. 79152591
EUR 32,90
inkl. USt.
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