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NOMAD. Das Kochbuch mit CocktailbuchHumm  ·  Guidara · alle anzeigen

NOMAD. Das Kochbuch mit Cocktailbuch


530 Seiten, 20,5 x 27 cm, Leinenband, mit Goldprägung und Farbschnitt, 4-farbig

ISBN 978-3-87515-414-6
Art. Nr. 79152381
per E-Mail weiterleiten
 
EUR 91,50
inkl. USt., versandkostenfrei
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NOMAD: das steht für North Madison und ist die Adresse von einem von New Yorks angesagtesten Restaurants. Das Team um Spitzenkoch Daniel Humm und seinem Partner Will Guidara ist nicht nur für seine innovative Küche bekannt sondern auch dafür, seinen Gästen außergewöhnliche Dining-Erfahrungen zu präsentieren, die neue Maßstäbe setzen.  
 
Das NOMAD-Kochbuch überträgt diese überraschenden Speise- und Getränkekreationen perfekt in Buchform. Es enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik.
 
Die Autoren des Bestsellers 'Eleven Madison Park' haben ein neues, ungewöhnliches Kochbuch geschaffen. Die edle Ausstattung überrascht im hinteren Teil mit einem zusätzlichen Cocktailbuch, das in den Buchrücken eingestanzt eingelassen ist und die Rezepte der hippsten Bar New Yorks verrät.




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Erscheint Mitte Februar 2018
380 Seiten, 25 x 34 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-7105-0014-5
Art. Nr. 91142052
EUR 49,95
inkl. USt.
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328 Seiten, 25 x 34 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-7105-0007-7
Art. Nr. 91142032
EUR 49,95
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