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GIN. Alles über Geschichte, Herstellung, Sorten und MarkenRudolf · alle anzeigen

GIN. Alles über Geschichte, Herstellung, Sorten und Marken

Neuerscheinung   Erscheint Oktober 2019
  • Neuauflage mit 100 neuen Gins
500 Seiten, 17 x 24 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-03902-039-3
Art. Nr. 90139801
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Gin ist »in«. Die Zahl neuer Marken des aktuellen Kultgetränks steigt unaufhörlich weiter. Dabei gleicht kein Gin dem anderen. Das gilt heute mehr denn je. Da die Hersteller von Gin mehr aromagebende Zutaten verwenden können als jeder andere Brenner, bietet keine andere Spirituose eine solche Vielfalt an Aromen.
 
Dieses Buch umreisst die Geschichte des Gins, erklärt die Sorten, stellt die wichtigsten aromaprägenden pflanzlichen Zutaten (Botanicals) vor und beschreibt die Schritte der Herstellung.   
 
Den Hauptteil des Buches bildet die Beschreibung von über 200 Gin-Marken samt Varianten mit allen relevanten Informationen: Markeneigner, Hersteller, speziell Wissenswertes und Beschreibung des Geschmacksprofils. Das Aroma jedes Gins wird anschaulich in einem Aromenrad dargestellt. Natürlich erfährt man auch, wie Gin richtig verkostet wird, was bei der Wahl der Tonic Waters zu beachten ist und welche Cocktails und Longdrinks sich mit dieser »interessantesten Spirituose der Welt« zubereiten lassen.