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So kocht Südtirol - Brot. Traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen
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So kocht Südtirol - Brot. Traditionell, gesund und vollwertig, mit raffinierten Aufstrichen

Neuerscheinung   Erscheint Oktober 2018
144 Seiten, 19 x 23,3 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-88-6839-353-3
Art. Nr. 90148221
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Selber Brot backen liegt wieder im Trend. Auch wenn im Alltag die Zeit oft knapp ist - selber gemachtes Brot punktet damit, dass nur jene Zutaten ins Brot gelangen, die man am liebsten mag. Das berühmteste Kochbuchtrio Südtirols gibt die besten Brotrezepte aus seinem Rezeptfundus preis - ob modern, ob traditionell, ob süß, herzhaft oder vollwertig, schnell umsetzbar oder etwas zeitintensiver - und zeigt dabei, wie einfach und unkompliziert Brotbacken sein kann.
 
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