Trauner Verlag + Buchservice

  WARENKORB IST LEER


Kontakt & Dialog

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41-0
office@trauner.at

Für Bestellungen:
buchservice@trauner.at

Für fachliche Informationen:
Maria Allerstorfer
buchservice@trauner.at


  Trusted Shops

Besuchen Sie uns auch auf:
Facebook Gastronomie
Facebook Bildung
Youtube


NOPI. Das Kochbuch. Orientalisch, Asiatisch, RaffiniertOttolenghi u. a. · alle anzeigen

NOPI. Das Kochbuch. Orientalisch, Asiatisch, Raffiniert


352 Seiten, 19,5 x 27 cm, Hardcover, mit Goldschnitt, 4-farbig

ISBN 978-3-8310-2894-8
Art. Nr. 90174641
per E-Mail weiterleiten
 
EUR 27,80
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb


Ottolenghi, der die abend- mit der morgenländischen Küche vereint, trifft auf Ramael Scully, der asiatisches Flair in die Rezepte zaubert.
 
Der orientalische Einfluss auf Yotams Kochkunst, die Verwendung frischer Zutaten, die Kombination süßer und herzhafter Aromen und nicht zuletzt der innovative Einsatz von Gewürzen sind zu seinem Markenkennzeichen geworden.  
 
Das Buch gliedert sich in Suppen, Salate und Vorspeisen, Hauptgerichte, einfache Beilagen, Frühstück und Nachspeisen