Trauner Verlag + Buchservice

  WARENKORB IST LEER


Kontakt & Dialog

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41-0
office@trauner.at

Für Bestellungen:
buchservice@trauner.at


Besuchen Sie uns auch auf:
Facebook Gastronomie
Facebook Bildung
Youtube


Wiener KücheZimmel · alle anzeigen

Wiener Küche


240 Seiten

ISBN 978-3-8310-2781-1
Art. Nr. 90174651
per E-Mail weiterleiten
 
EUR 25,70
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb


Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen! Die preisgekrönte Bloggerin präsentiert über 90 Liebelingsrezepte - modern, authentisch und voller Wiener Charme. Neben den Klassikern finden sich neue Kreationen wie "Krautfleckerl mit Ingwer und Haselnuss", moderne Interpretationen wie "Kümmelbraten mit Popcornkruste" sowie eine unkonventionelle "Resteküche" - traditionell beeinflusst durch die böhmische, ungarische und die Balkanküche. Die sympathischen Entstehungsgeschichten der Rezepte und die über 200 atmosphärischen Fotografien lassen das Buch zu einem Ausflug in die österreichische Hauptstadt werden.