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Beef. Band 4: WurstFrenzel · alle anzeigen

Beef. Band 4: Wurst


254 Seiten, 22 x 28 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-944628-68-4
Art. Nr. 90198391
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EUR 41,10
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
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Dem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema.
 
Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter  -  ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!