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RISOTTO, TI AMO! 101 Rezepte der besten Köche der Welt
Gallo · alle anzeigen

RISOTTO, TI AMO! 101 Rezepte der besten Köche der Welt

Neuerscheinung
256 Seiten, 25 x 28 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-7667-2410-6
Art. Nr. 91138151
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EUR 41,10
inkl. USt., versandkostenfrei
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Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Weltbekannt, ist es eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es nicht nur auf italienischen Speisekarten, sondern auf den Speisekarten von Spitzengastronomen auf der ganzen Welt.
 
Mit wenigen Zutaten lassen sich fantastische Rezepte kochen, egal ob man zwei oder 20 Personen bekocht. Dieser Band zeigt erstmals die ganze Vielfalt rund um diese einfache Grundzutat. Die Spitzenköche der Welt liefern sich einen Wettbewerb um das beste Rezept.
 
Natürlich sind die großen Köche Italiens vertreten, genauso wie Heinz Winkler und Cornelia Poletto für Deutschland sowie das weltberühmte Le Cirque in New York. Ein Kochbuch, das in keinem Regal fehlen sollte.