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Die Weltköche zu Gast im Ikarus. Band 1: 60 aussergewöhnliche Rezepte und 12 internationale Chefs im PortraitSchulte · alle anzeigen

Die Weltköche zu Gast im Ikarus. Band 1: 60 aussergewöhnliche Rezepte und 12 internationale Chefs im Portrait


312 Seiten, 25 x 34 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-7105-0003-9
Art. Nr. 91142011
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EUR 49,95
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
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Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert? Monat für Monat startet eine neue Herausforderung, wenn die Gastköche des Ikarus mit Ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre aussergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern.
 
'Chefs' aus Frankreich, Spanien, Großbritannien, Belgien, Niederlande, Skandinavien, USA Suüdamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden der Welt - die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, die Wildesten und Altmeister des gesamten Kochuniversums.
 
Das Ikarus mit seinem Patron Eckart Witzigmann sowie Executive Chef Martin Klein ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist vielmehr ein Epizentrum für Geschmack, Kulinarik und Inspiration aller Sinne.




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Erscheint Mitte Februar 2018
380 Seiten, 25 x 34 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-7105-0014-5
Art. Nr. 91142052
EUR 49,95
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Erscheint Mitte Februar 2018
328 Seiten, 25 x 34 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-7105-0007-7
Art. Nr. 91142032
EUR 49,95
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