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Die Weltköche zu Gast im Ikarus. Band 3: 12 wegweisende Chefs aus 5 Kontinenten im Portrait mit 60 außergewöhnlichen RezeptenGerlach

Die Weltköche zu Gast im Ikarus. Band 3: 12 wegweisende Chefs aus 5 Kontinenten im Portrait mit 60 außergewöhnlichen Rezepten

Neubearbeitung   Erscheint Mai 2017 im Nachdruck
380 Seiten, 25,5 x 34,3 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-7105-0014-5
Art. Nr. 91142051
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EUR 49,95
inkl. USt. zzgl. Versandkosten
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Monat für Monat entstehen neue Sensationen, wenn die Gastköche des Ikarus mit ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre außergewöhnlichen Kreationen auf den Teller zaubern.
 
60 Rezepte beschreiben, was die besten Köche der Welt zurzeit in ihren Restaurants beschäftigt - eine Momentaufnahme der internationalen Spitzenküche in sechzig Miniaturen.
 
'Chefs' aus allen Ecken der Welt - die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, Wildesten und die Altmeister des gesamten Kochuniversums.