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TRAUNER-Pressebereich


Der TRAUNER Verlag steht seit mehr als 40 Jahren für hochwertige und innovative Publikationen zum Thema Bildung und Wissen mit Sitz in Linz/Österreich. Die Marke des Unternehmens mit dem weißen „t.“ auf rotem Grund gilt als Qualitätszeichen in den fünf Kernbereichen: Gastronomie, Bildung, Universität, Oberösterreich-Publikationen und Ratgeber.

       Firmenprofil (inkl. Zahlen, Daten, Fakten)

Hier stellen wir Ihnen aktuelle Presseinformationen über den TRAUNER Verlag zur Verfügung. Außerdem freuen wir uns über den persönlichen Kontakt mit Ihnen.

 


März 2016
Süße Kunst - Dekor in Konditorei und Patisserie.

Leo Forsthofer und Ernst Lienbacher haben ihr Wissen auf 368 Seiten zusammengefasst

Dekor ist wahrlich eine süße Kunst. Und zu den Top-Künstlern der Branche zählen ohne Frage die beiden Konditormeister Leo Forsthofer von der Konditorei Oberlaa in Wien und Ernst Lienbacher, Chef der Konditorei und Confiserie Lienbacher in Spittal an der Drau. Die beiden – international mehrfach ausgezeichnet und miteinander durch eine langjährige Freundschaft verbunden – haben sich über ein Jahr lang einem bemerkenswerten Buch- und Filmprojekt zum Thema Dekor gewidmet. Das Ergebnis ist im österreichischen Trauner Verlag unter dem Titel „Süße Kunst“ erschienen.

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Pressemeldung als .doc
Pressemeldung als PDF
Autorenportraits
COVER Süße Kunst
Bild 1: Foto Autoren
Chinesischer Drache
Hochzeitstorte
Gebackenes Dekor
Hochzeitstorte
Serie Marzipanfiguren
Kolibri aus Schokolade
Foto Leo Forsthofer
Marzipanfigur
Marzipangesichter
Marzipanorchidee
Pavillon aus Spritzglaur
Phönix aus Zucker
Schokoladendekor
Torte mit Marzipanblumen
Torte