Kommen Sie schneller
an Ihr Ziel
Trauner Verlag + Buchservice

  WARENKORB IST LEER


Kontakt & Dialog

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41-0
office@trauner.at

Für Bestellungen:
buchservice@trauner.at

Für fachliche Informationen:
Maria Allerstorfer
buchservice@trauner.at


  Trusted Shops

Besuchen Sie uns auch auf:
Facebook Gastronomie
Facebook Bildung
Youtube


Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Kreihe · alle anzeigen

Die hohe Kunst vom Dampfgaren

Neuerscheinung
  • Das edle Dampfgar-Kochbuch für die Spitzenküche zu Hause
320 Seiten, 22,7 x 27,4cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-95961-538-9
Art. Nr. 71152151
per E-Mail weiterleiten
 
EUR 51,40
inkl. USt., versandkostenfrei
In den Warenkorb


In der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte.
 
Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von 'Kalbsfilet mit Miso-Creme' über 'Entenbrust mit Bergamotte' und  'Schwertfisch-Tataki mit Sojalack' bis zu 'Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren'.