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Der WhiskyatlasBroom

Der Whiskyatlas


336 Seiten, 22,9 x 29,2 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-8338-5521-4
Art. Nr. 77151153
per E-Mail weiterleiten
 
EUR 51,30
inkl. USt., versandkostenfrei
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Unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber - Endlich liegt Der Whiskyatlas als zweite, vollständig überarbeitete und erweiterte Ausgabe vor!
 
Der preisgekrönte Whiskyexperte Dave Broom entführt Sie auf eine ebenso tiefgründige wie verständliche Reise zu den wichtigsten Whiskystätten der Welt. Erweitert um zahlreiche neue Destillerien in Deutschland, Österreich und der Schweiz, beleuchtet 'Der Whiskyatlas' die stetig wachsende Szene hierzulande und zeigt, dass die Tage, da die Erzeuger fast ausschließlich in Schottland, Irland, den USA und in Kanada zu finden waren vorbei sind.
 
Broom erklärt, was Whisky ist, wie man ihn herstellt und warum keiner wie der andere schmeckt. Dabei helfen nicht nur seine ausführlichen Verkostungsnotizen, sondern vor allem auch die Flavour Map, die Typisierung von Geschmacksstilen. Mit der Fülle all dieser Informationen und der Kompetenz des Autors unterstreicht 'Der Whiskyatlas' eindrucksvoll, dass wir in der aufregendsten Ära der langen Whiskygeschichte leben.




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Der mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und als Verfasser des besten Buchs in Deutschland in der Kategorie 'Spirits' beim Gourmand World...
Erscheint November 2020
304 Seiten, 12,5 x 21,5 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-7750-0789-4
Art. Nr. 76151111
EUR 28,80
inkl. USt.
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