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Erfolgsfaktor Zimmer und Etage. Strategisches und operatives ManagementNungesser · Radinger · alle anzeigen

Erfolgsfaktor Zimmer und Etage. Strategisches und operatives Management


200 Seiten, 20 x 27,5 cm, Hardcover, 4-farbig

ISBN 978-3-87515-317-0
Art. Nr. 79152631
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EUR 51,30
inkl. USt., versandkostenfrei
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Die meisten Hotels erwirtschaften den Großteil ihres Umsatzes mit Hilfe des Beherbergungsbereichs. Neben der Rezeption kommt insbesondere den Zimmern und der Etage eine besondere Rolle zu.
 
Dieses praxisorientierte Buch bietet Hilfestellungen und Vorgehensmöglichkeiten zu den strategischen Themenbereichen Planung und Investitionen, Nachhaltigkeit, Brandschutz, Sicherheit, Barrierefreiheit, Innovationen, Trends sowie Design.




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Der erste Eindruck zählt! Bin ich in einem Hotel willkommen oder nicht? Fühle ich mich hier wohl? Diese Fragen stellen sich Gäste intuitiv in Sekundenschnelle....
Erscheint Frühjahr 2021
300 Seiten
ISBN 978-3-99033-828-5
Art. Nr. 01102405
EUR 64,90
inkl. USt.
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