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Gastronomie und Hotellerie – Höhere Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe (HLW)

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Bildung
Die Jungbarkeeper
TRAUNER-DigiBox
€ 19,20
Bildung
Die Jungsommeliers
Getränke – Service – Getränkemanagement
TRAUNER-DigiBox
€ 20,20
Bildung
Die Kaffeekenner
TRAUNER-DigiBox
€ 19,90
Bildung
Die Käsekenner
TRAUNER-DigiBox
€ 18,50
Bildung
Die Veggie-Profis
für vegetarisch und vegan geschulte Köchinnen und Köche
TRAUNER-DigiBox
€ 19,10
Bildung
Getränkekunde
TRAUNER-DigiBox
€ 19,66
Bildung
Küchenmanagement und Betriebsorganisation
TRAUNER-DigiBox
€ 26,07
Bildung
Restaurantmanagement und Betriebsorganisation
TRAUNER-DigiBox
€ 24,47
Bildung
Servierkunde
TRAUNER-DigiBox
€ 21,48

E-Learning-Kurse

TRAUNER Akademie
Allergene & Co
Unverträglichkeiten verstehen – Gäste sicher beraten
€ 24,50
TRAUNER Akademie
Arbeitssicherheit & Brandschutz
Risiken erkennen, sicher arbeiten
€ 29,50
TRAUNER Akademie
Erste Hilfe-Wissen
Richtig handeln, wenn jede Sekunde zählt
€ 29,50
TRAUNER Akademie
Gastro Basics – Package
Alle Grundlagen für den Gastronomie-Start im Paket
Sparen Sie mehr als 20%
€ 89,50
TRAUNER Akademie
Hygiene Basics
Hygiene leicht gemacht – sicher, sauber, professionell
€ 29,50
TRAUNER Akademie
Spirituosen Basics
Hochprozentiges fachkundig servieren und verkaufen
€ 34,50

Poster

Bildung
Poster: Alternativen zu Eiern
€ 10,00
Bildung
Poster: Aus Milch wird Käse
€ 10,00
Bildung
Poster: Gewürze
€ 10,00
Bildung
Poster: Hauptangebotszeiten von Gemüse
€ 10,00
Bildung
Poster: Kaffeespezialitäten
€ 10,00
Bildung
Poster: Küchenkräuter
€ 10,00
Bildung
Poster: Richtiger Aufbau von Käseteller und Käsewagen
€ 10,00
Bildung
Poster: Spitzenweinbaugebiete in Frankreich. Bordeaux, Burgund
€ 10,00
Bildung
Poster: Weinaromen
€ 10,00
Bildung
Poster: Weinland Deutschland
€ 10,00
Bildung
Poster: Weinland Frankreich
€ 10,00
Bildung
Poster: Weinland Österreich
€ 10,00

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