Konditorei und Patisserie

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Gastronomie
Süsses
Das große Backbuch von Véronique Witzigmann
€ 46,30
Gastronomie
Opéra. Die neue französische Patisserie
€ 49,40
Gastronomie
Desserts
Der perfekte Abschluss für jedes Menü
€ 51,40
Gastronomie
Marzipan World
deutsch/englisch
€ 55,00
Gastronomie
Fou de Patisserie
Das neue Standardwerk zur französischen Patisserie!
€ 61,70
Gastronomie
Wiener Süßspeisen
Konditorei • Patisserie • Confiserie
€ 64,90
Gastronomie
Konditorei • Patisserie • Bäckerei
GastroWissen INTERNATIONAL
€ 64,90
Gastronomie
Pralinen, Fours & Co.
€ 71,90
Gastronomie
Patisserie
Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt
Neuerscheinung
€ 76,10
Gastronomie
Süße Kunst
Dekor in Konditorei und Patisserie
Marzipan • Schokolade • Zucker • Gebackenes
€ 79,90
Gastronomie
Die Hohe Schule der Patisserie
€ 81,30
Gastronomie
Chocolat & Confiserie
Pralinen, Mignardises und mehr
€ 82,20
Gastronomie
Törtchen. Kunstvolle Konditorei im Kleinformat
€ 82,20
Gastronomie
Anarkia. El Celler de Can Roca
über 450 extravagante Dessertrezepte
€ 101,80