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Gastronomie - Getränke

Gin. Das Buch

Herstellung - Genuss - Kultur
€ 51,30
ISBN 978-3-03902-082-9
Artikelnummer 90139851
Lieferdauer: Innerhalb von max. 30 Tagen bei Ihnen
Erscheinungsbild
320 Seiten, 4-farbig, 25 x 28, Hardcover
Autoren
Peter Jauch
Ihr persönlicher Kontakt
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buchservice@trauner.at

Produktinformation

Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht.

Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten – alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin!

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