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Neuer LehrplanKonditorei in Theorie und PraxisAuinger-Pfund u. a. · alle anzeigen

Konditorei in Theorie und Praxis


Erscheint Sommer 2019
A4, broschiert, 4-farbig
ISBN 978-3-99062-359-6
SBNr. 190.787
SBNr. Kombi E-Book 190.917 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr. 02110411
EUR 45,00
inkl. USt.
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Dieses Buch ist im Moment noch nicht lieferbar. Wir merken Ihre Bestellung aber gerne für Sie vor. Der Titel wird Ihnen nach Erscheinen umgehend zugeschickt. Für Rückfragen zum Erscheinungstermin steht Ihnen unser Buchservice (buchservice@trauner.at) persönlich zur Verfügung.







Neuer LehrplanErnährungslehre in Bäckerei und KonditoreiMar · alle anzeigen

Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei


Erscheint Frühjahr 2019
120 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN 978-3-99062-361-9
SBNr. 190.788
SBNr. Kombi E-Book 190.918 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr. 02110511
EUR 9,60
inkl. USt.
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Neuer LehrplanBäckerei in Theorie und Praxis<br/>inkl. digitalem ZusatzpaketMar u. a. · alle anzeigen

Bäckerei in Theorie und Praxis
inkl. digitalem Zusatzpaket


Erscheint Frühjahr 2019
500 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN 978-3-99062-360-2
SBNr. 190.786
SBNr. Kombi E-Book 190.916 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr. 02110506
EUR 45,00
inkl. USt.
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