Kommen Sie schneller
an Ihr Ziel
DIGI4SCHOOL
·
DOWNLOADS
·
LEHRERSERVICE
Bildungskonzept
Kompetenzportal
Betreuung
Bestellinformation
·
PRESSE
Presseinfo
Logos & Bilder
Pressespiegel
·
ÜBER UNS
Ansprechpartner
Unternehmensmission
Unternehmensbereiche
Unternehmensleitbild
Geschichte
Kontakt
Anfahrtsbeschreibung
GASTRONOMIE
BILDUNG
SACHBUCH/RATGEBER
UNIVERSITÄT
OÖ PUBLIKATIONEN
BILDUNG
HLW
Gastronomie
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Bildung
AHS
BAFEP/BASOP
Berufsreifeprüfung/
Erwachsenenbildung
Berufsschulen
EWF/ZWF
FSB/SSB
FW
HAK
HAS
HF/TFS
HLM/HLK
HLT/Kolleg
HLW
HS/NMS/ASO
HTL/FS
LW/LWBF
PTS
Volksschule
WFO/FO
Sachbuch/Ratgeber
Familie und Gesundheit
Genuss
Karriere und Beruf
Natur erleben
Ratgeber Schulpraxis
Universität
Bauwirtschaft
Fertigungswirtschaft/
Logistik
Frauen- und
Geschlechterforschung
Gesundheit/Medizin
Informatik
Jus
Management +
Unternehmensführung
Marketing
Musikwissenschaften
Pädagogik/Bildung
Rechnungswesen/
Finanzmanagment
Sozialpolitische Monografien
Soziologie, Sozialwirtschaft,
Politik
Technik und
Naturwissenschaften
Umweltrecht
Volkswirtschaft
Weitere Publikationen
Wirtschaft
OÖ Publikationen
Amtskalender
Biografien bedeutender
Oberösterreicher
Gesellschaft, Politik,
Wirtschaft
Landesgesetze
Literatur aus Oberösterreich
Oberösterreich in Wort und
Bild
ZUM TRAUNER KOMPETENZPORTAL
Online-Ergänzungen zu den Lehrbüchern
WARENKORB IST LEER
Kontakt & Dialog
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41-0
office@trauner.at
Für Bestellungen:
buchservice@trauner.at
Besuchen Sie uns auch auf:
HLW - Gastronomie und Hotellerie
Gutmayer u. a.
Getränkekunde inkl. digitalem Zusatzpaket
208 Seiten, A4, Karton, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-176-9
SBNr.
3.202
SBNr. Kombi E-Book
176.377 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr.
02110314
EUR 17,12
inkl. USt.
Klein u. a.
·
alle anzeigen
Die Veggie-Profis
208 Seiten, A4, Karton, Spiralbindung, 4-farbig
ISBN
978-3-99033-896-4
SBNr.
180.399
Art. Nr.
02110391
EUR 18,50
inkl. USt.
Kirchner u. a.
·
alle anzeigen
Die Jungsommeliers
Getränke - Service - Getränkemanagement
264 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-99033-318-1
SBNr.
145.580
Art. Nr.
02110368
EUR 18,50
inkl. USt.
Fuchs
·
alle anzeigen
Die Jungbarkeeper
208 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-008-3
SBNr.
160.555
Art. Nr.
02110384
EUR 18,50
inkl. USt.
Kirchner u. a.
·
alle anzeigen
Die Käsekenner
248 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-99033-382-2
SBNr.
131.158
Art. Nr.
02110344
EUR 18,50
inkl. USt.
Gutmayer u. a.
·
alle anzeigen
Servierkunde
288 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-99062-114-1
SBNr.
170.454
SBNr. Kombi E-Book
176.380 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr.
02110261
EUR 18,69
inkl. USt.
Mitsche u. a.
·
alle anzeigen
DVD Küchenmanagement
Vorbereitung. Arbeitstechniken.
SBNr.
130.405
Art. Nr.
03610062
EUR 24,50
inkl. USt.
Macher u. a.
·
alle anzeigen
Restaurantmanagement und Betriebsorganisation
312 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-99033-200-9
SBNr.
175.379
SBNr. Kombi E-Book
176.806 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr.
03110175
EUR 21,30
inkl. USt.
Macher u. a.
·
alle anzeigen
Küchenmanagement und Betriebsorganisation
388 Seiten, A4, Spiralbindung, 4-farbig
ISBN
978-3-99033-201-6
SBNr.
175.378
SBNr. Kombi E-Book
176.792 (über SB-Aktion bestellbar)
Art. Nr.
03110165
EUR 22,69
inkl. USt.
Gutmayer
·
alle anzeigen
Die Kaffeekenner
128 Seiten, A4, broschiert, 4-farbig
ISBN
978-3-85499-782-5
SBNr.
155.343
Art. Nr.
02110374
EUR 18,50
inkl. USt.
Poster zum Thema
Poster: Alternativen zu Eiern
Art. Nr.
10910431
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Was hat Saison?
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910361
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Weinland Deutschland
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910371
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Weinland Österreich
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910391
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Weinland Frankreich
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910291
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Kochen, dämpfen oder blanchieren?
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910321
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Spitzenweinbaugebiete in Frankreich. Bordeaux, Burgund
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910341
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Kaffeespezialitäten
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910251
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Zubereitung im Shaker
Art. Nr.
10910121
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Fancygarnituren
Art. Nr.
10910101
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Geflügel zerteilen
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910241
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Küchenkräuter
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910211
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Gewürze
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910201
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Hauptangebotszeiten von Gemüse
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910171
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Fischarten
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910181
EUR 10,00
inkl. USt.
Poster: Fleischteilung
90 x 64,5, 4-farbig
Art. Nr.
10910141
EUR 10,00
inkl. USt.
Gastronomie
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Bildung
AHS
BAFEP/BASOP
Berufsreifeprüfung/
Erwachsenenbildung
Berufsschulen
EWF/ZWF
FSB/SSB
FW
HAK
HAS
HF/TFS
HLM/HLK
HLT/Kolleg
HLW
HS/NMS/ASO
HTL/FS
LW/LWBF
PTS
Volksschule
WFO/FO
Sachbuch/Ratgeber
Familie und Gesundheit
Genuss
Karriere und Beruf
Natur erleben
Ratgeber Schulpraxis
Universität
Bauwirtschaft
Fertigungswirtschaft/
Logistik
Frauen- und
Geschlechterforschung
Gesundheit/Medizin
Informatik
Jus
Management +
Unternehmensführung
Marketing
Musikwissenschaften
Pädagogik/Bildung
Rechnungswesen/
Finanzmanagment
Sozialpolitische Monografien
Soziologie, Sozialwirtschaft,
Politik
Technik und
Naturwissenschaften
Umweltrecht
Volkswirtschaft
Weitere Publikationen
Wirtschaft
OÖ Publikationen
Amtskalender
Biografien bedeutender
Oberösterreicher
Gesellschaft, Politik,
Wirtschaft
Landesgesetze
Literatur aus Oberösterreich
Oberösterreich in Wort und
Bild
© 2018 TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Impressum
·
Rechtliche Hinweise
·
Versand und Zahlung
·
AGB
·
Datenschutz
·
