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„Nicht nur Erfahrung, sondern auch Leidenschaft stecken in meinen 50 Rezepten.“ (Dávid Jakabfi)
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ISBN 978-615-00-0342-9
Artikelnummer 91169011
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Erscheinungsbild
130 Seiten, 4-farbig, 17 x 24, Hardcover
Autor:innen
Jakabfi
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Produktinformation
Das Buch bietet einen Einblick in die Welt der modernen Dessertzubereitung. Mit 100 Rezepten und mehr als tausend Schritt-für-Schritt-Fotos zeigt es, wie man ein großartiges Dessert für einen Empfang oder sogar für ein modernes Restaurant zubereitet.
Der erste Teil bietet geeignete fachliche Unterstützung für Anfänger, der zweite für Fortgeschrittene. Natürlich bauen die beiden Teile aufeinander auf.
Das Ziel dieses Buches ist es, meinen Leserinnen und Lesern einen Einblick in meine beruflichen Erfahrungen zu übermitteln.
Dávid Jakabfi (Autor; Patissier)
