Mit großem Stolz hat unsere Programmlektorin für Gastronomie, Frau Claudia Höglinger, in Paris den Gourmand Award "Best in the World" für das Buch "Brot im Klartext" entgegengenommen. Der Gourmand Cookbook Award wird jährlich an die weltweit besten gastronomischen Fachbücher verliehen. Aus dieser Auswahl wird im Rahmen der Paris Cookbook Fair das beste Buch in jeder Kategorie gekürt. "Brot im Klartext" hat sich dabei gegen Konkurrenten aus Frankreich, Singapur, Großbritannien und Dänemark durchgesetzt.

Neben der hohen Auszeichnung für "Brot im Klartext" bekamen in diesem Jahr die TRAUNER-Bücher "Die Jungsommeliers", "Die Kaffekenner" und "Wein-Gut Österreich" jeweils einen Gourmand Cookbook Award. Insgesamt hat der TRAUNER Verlag bereits 18 dieser renommierten Preise erhalten, das erste Mal jedoch die Auszeichnung "Best in the World".

"Brot im Klartext"

Der Akademische Senat der Johannes Kepler Universität (JKU) verlieh am 5. Oktober 1982 dem TRAUNER Verlag den Titel „Universitätsverlag“. Die enge Zusammenarbeit ermöglicht es der JKU, ihre Forschungsergebnisse schnell und unbürokratisch zu veröffentlichen. Bisher sind 905 Titel erschienen, im Jahr 2012 kamen 42 Werke von insgesamt 283 Autorinnen und Autoren hinzu.

Die Kooperation zwischen der JKU und dem TRAUNER Verlag ermöglicht allen Wissenschaftern sowie Studierenden der JKU, ihre Forschungsergebnisse zu publizieren. „Die langjährige und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem TRAUNER Verlag ist für die JKU sehr wichtig. Wir haben es in den vergangenen drei Jahrzehnten geschafft, gemeinsam einen professionellen Verlagsservice für unsere Wissenschafter aufzubauen und so auch das Profil der Universität zu schärfen. Der TRAUNER Verlag war uns stets ein treuer und zuverlässiger Partner, der uns mithilfe seiner umfassenden Ressourcen ermöglicht hat, ausgewählte wissenschaftliche Publikationen rasch und unbürokratisch zu veröffentlichen“, freut sich der Rektor der JKU, o. Univ.Prof. DI Dr. Richard Hagelauer, bei einem Mediengespräch an der JKU gemeinsam mit Vizerektor Univ.Prof. DDr. Herbert Kalb und Verleger Dr. Rudolf Trauner.

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