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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, manchmal ist es auch ein Drink, der die Lebensgeister wieder zum Erblühen bringt. Ob Cocktail, Crusher, Frappé, Tropicana oder Fancy Drink,...
ISBN 978-3-85499-389-6
Art. Nr. 01103208
| EUR 58,90 |  |
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Wenn Sie schon länger als Servicemitarbeiter arbeiten, wissen Sie, dass nicht die Speisen, sondern die Getränke die wahren Umsatzmacher sind. Um jedoch Umsatz zu erzielen, muss...
ISBN 978-3-85499-246-2 SBNr. 120.785
Art. Nr. 01103034
| EUR 58,90 | |
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Ein gutes Glas Wein zu trinken gehört heute mehr denn je für die meisten Gäste zu einem gelungenen Gastronomieerlebnis. Eine kompetente Weinberatung und Weinempfehlung muss daher...
ISBN 978-3-85487-613-7
Art. Nr. 01103243
| EUR 29,90 | |
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Za odlicno postrežbo, s katero bomo zadovoljili še tako zahtevnega gosta, je potrebno združiti prakticno znanje s teoreticnim. Dobra postrežba je kot dober koktajl, za katerega...
ISBN 978-3-85499-133-5
Art. Nr. 02150011
| EUR 13,80 | |
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Erscheint September 2010 | 
Vollständi überarbeite und aktualisierte Neuausgabe Mit weltweit Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Weinbuch der Welt Aktuelle Informationen zu über 15 000 Weinen,...
ISBN 978-3-8338-1919-3
Art. Nr. 77150112
| EUR 20,50 | |
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Vini d Italia ist das unangefochtene Standardwerk zum italienischen Wein. Das Buch wird jährlich komplett neu recherchiert und geschrieben und gibt Ihnen einen einzigartigen...
ISBN 978-3-8338-1893-6
Art. Nr. 77150570
| EUR 30,80 | |
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Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt.
Zuverlässiges Who's Who der internationalen Top-Winzer mit Beschreibungen und Bewertungen.
Detailgenaue...
ISBN 978-3-8338-1621-5
Art. Nr. 77150062
| EUR 51,30 | |
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15 000 Weine, Produzenten und Jahrgänge aus aller Welt, vollständig aktualisiert und überarbeitet. Mit Sonderteil „Südamerika“.
Das erfolgreichste und meistgekaufte Weinbuch...
ISBN 978-3-8338-1671-0
Art. Nr. 77150470
| EUR 20,50 | |
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Edelsüße Weine zu genießen ist ein wahres Erlebnis. Scheue Naturen werden nach einem Schluck temperamentvoll, Zyniker poetisch und messerscharf analysierende Realisten bekommen...
ISBN 978-3-86528-700-7
Art. Nr. 90188601
| EUR 41,10 | |
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Bis vor kurzem beschränkte sich der Einsatz von Wein in Österreichs Küchen auf einige wenige Verwendungsmöglichkeiten, etwa das Beizen von Wild oder die Zubereitung von Klassikern...
ISBN 978-3-85033-210-1
Art. Nr. 90101161
| EUR 34,80 | |
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200 aktualisierte Karten, darunter 20 neue von aufsteigenden Weinregionen
Der Weinatlas, der große Klassiker der Weinliteratur, liegt nun als sechste und bisher auch...
ISBN 978-3-8338-1219-4
Art. Nr. 77101072
| EUR 82,30 | |
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Mit jedem Schluck ein wenig schlauer: Nach dem Motto - Learning by tasting - vermittelt Ihnen die neue Hallwag Weinschule ganz praxisnah und einfach alles Wissenswerte rund um...
ISBN 978-3-8338-1221-7
Art. Nr. 77151091
| EUR 20,50 | |
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Das Oxford-Weinlexikon ist das zentrale Nachschlagewerk zum Thema Wein: über 3.900 neu überarbeitete und aktualisierte Einträge von A bis Z bieten fundierte Informationen zu allen...
ISBN 978-3-8338-0691-9
Art. Nr. 77150093
| EUR 133,60 | |
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Die Reihe "100 Meisterwerke des Weines" porträtiert in jedem Band 100 herausragendste Weine.
In dieser Reihe ist eindeutig der Wein der Star.
Es geht nicht wie sonst um...
ISBN 978-3-937963-68-6
Art. Nr. 90198241
| EUR 51,30 | |
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Erscheint 2. Quartal 2009 |
Die Reihe "100 Meisterwerke des Weines" porträtiert in jedem Band 100 herausragendste Weine.
Es geht nicht wie sonst um Weingüter, Lagen, Winzer und Jahrgänge. Im Mittelpunkt...
ISBN 978-3-937963-67-9
Art. Nr. 90198251
| EUR 51,30 | |
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Das Standardwerk der italienischen Sommeliervereinigung.
Die Welt des Sommeliers ist eine vielseitige und harmonische Welt, eine Welt voller Traditionen, eine Welt, die ihre...
ISBN 978-88-6011-045-9
Art. Nr. 90148111
| EUR 65,80 | |
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Ein gut gemachter Drink ist nicht nur ein bleibendes Erlebnis für den Gast, sondern vor allem das Ergebnis harter Arbeit und exzellenten Wissens der Barkeepeer, die ihn...
ISBN 978-3-87515-018-6
Art. Nr. 79150772
| EUR 82,10 | |
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Ein außergewöhnlich exklusiv gestalteter und informativer Wegweiser durch die internationale Welt der Getränke. Alles Wissenswerte von der Geschichte und Entwicklung der Bar und...
ISBN 978-3-87516-646-0
Art. Nr. 79150174
| EUR 53,50 | |
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"The Shaker" - das etwas andere Barbuch präsentiert von Rainer Husar, dem etwas anderen Barkeeper. Spüren Sie das Flair der legendären "Rainer's Bar" und schauen Sie einem der...
ISBN 978-3-9501059-0-2
Art. Nr. 90130011
| EUR 29,90 | |
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