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Woher kommt der Begriff Bar? Welche neuen Trends bestimmen die Barszene? Wie bereitet man einen Mojito Mocktail zu?
Die Anforderungen an das Barpersonal sind zunehmend gestiegen,...
ISBN 978-3-85499-978-2 SBNr. 160.555
Art. Nr. 02110381
| EUR 18,50 |  |
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Wer sagt, dass Bücher über Wein immer knochentrocken sein müssen? Hans Stoll, seines Zeichens Diplom-Sommelier, schafft den Spagat zwischen Wissenswertem und Lesespaß....
ISBN 978-3-85499-860-0
Art. Nr. 01103061
| EUR 34,90 | |
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Wenn Sie schon länger als Servicemitarbeiter arbeiten, wissen Sie, dass nicht die Speisen, sondern die Getränke die wahren Umsatzmacher sind. Um jedoch Umsatz zu erzielen, muss...
ISBN 978-3-85499-729-0 SBNr. 120.785
Art. Nr. 01103035
| EUR 58,90 | |
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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, manchmal ist es auch ein Drink, der die Lebensgeister wieder zum Erblühen bringt. Ob Cocktail, Crusher, Frappé, Tropicana oder Fancy Drink,...
ISBN 978-3-85499-389-6 SBNr. 160.546
Art. Nr. 01103208
| EUR 58,90 | |
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Art. Nr. 10910192
| EUR 10,00 | |
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Art. Nr. 10910131
| EUR 10,00 | |
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Art. Nr. 10910101
| EUR 10,00 | |
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Art. Nr. 10910121
| EUR 10,00 | |
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Art. Nr. 10910111
| EUR 10,00 | |
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Art. Nr. 10910151
| EUR 10,00 | |
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Za odlicno postrežbo, s katero bomo zadovoljili še tako zahtevnega gosta, je potrebno združiti prakticno znanje s teoreticnim. Dobra postrežba je kot dober koktajl, za katerega...
ISBN 978-3-85499-133-5
Art. Nr. 02150011
| EUR 16,50 | |
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Bestes Weinbuch weltweit 2011 (Gourmand Word Cookbook Awards)
Weinliebhaber aufgepasst - dieses Buch ist Enzyklopädie, Atlas und Weinführer zugleich. Über 30 junge Weinexperten,...
ISBN 978-3-8310-1971-7
Art. Nr. 90174391
| EUR 61,70 | |
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Vollständig überarbeite und aktualisierte Neuausgabe Mit weltweit Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Weinbuch der Welt Aktuelle Informationen zu über 15 000...
ISBN 978-3-8338-2300-8
Art. Nr. 77150113
| EUR 20,50 | |
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Vollständig überarbeite und aktualisierte Neuausgabe Mit weltweit Millionen verkauften Exemplaren das erfolgreichste Weinbuch der Welt Aktuelle Informationen zu über 15 000...
ISBN 978-3-8338-2928-4
Art. Nr. 77150114
| EUR 20,50 | |
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Es ist sicher ein nicht alltägliches Fachbuch über Wein, wahrscheinlich sogar das Erste dieser Art.
Sie als Leser müssen ausnahmsweise nicht mit Seite 1 beginnen. Sie können...
ISBN 978-3-938173-41-1
Art. Nr. 90182012
| EUR 20,50 | |
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Die Enzyklopädie der Weine, Weinanbaugebiete und Weinerzeuger der Welt erstmals mit farbigen Karten und Fotografien und einem Kapitel „Essen und Wein“, völlig überarbeitet und...
ISBN 978-3-8338-1621-5
Art. Nr. 77150062
| EUR 51,30 | |
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"The Shaker" - das etwas andere Barbuch präsentiert von Rainer Husar, dem etwas anderen Barkeeper. Spüren Sie das Flair der legendären "Rainer's Bar" und schauen Sie einem der...
ISBN 978-3-9501059-0-2
Art. Nr. 90130011
| EUR 15,00 | |
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Dieses Buch beschreibt das Werden und Wesen von edlen Bränden aus Österreich. Es gibt Einblick in die Geschichte der Destillation von den Alchemisten bis heute. Es zeigt die...
ISBN 978-3-200-01565-4
Art. Nr. 91121011
| EUR 29,50 | |
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