3 Vorwort Vorwort Dieses Buch will verbinden: Die Theorie mit der Praxis, die Selbstführung mit der Mitarbeiter/innenführung, den Kopf mit dem Herzen, das Ich mit dem Du, mit dem Wir. Denn beim Thema Führung geht es letzten Endes immer um die Menschen bzw. darum, was das organisatorische Steuern und Lenken mit den betroffenen und beteiligten Menschen macht. Ein Umdenken von Führungskräften und eine Neugestaltung der Mitarbeiter/innenführung sind aus unserer Sicht nicht nur notwendig, weil die Gesellschaft, der Arbeitsmarkt, die wirtschaftlichen und die demografischen Gegebenheiten es erfordern. Eine Weiterentwicklung der Arbeitswelt hin zu mehr Menschen-, Werte- und Sinnorientierung erscheint uns notwendig, da insbesondere die jüngeren Generationen diese Aspekte zunehmend als entscheidende Kriterien bei der Wahl ihres Arbeitgebers betrachten. Das Buch soll Führungskräften in Tourismus, Hotellerie und Gastronomie Anregungen, Hintergrundinformationen und ganz konkrete Werkzeuge zur Anwendung im eigenen Leben und im eigenen Unternehmen geben – um beide lebenswerter und erfolgreicher zu gestalten.
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