SAISONALE SPEZIALITÄTEN Ob der aromatische Duft von frisch gebackenen Lebkuchen und Christstollen in der Weihnachtszeit, der erste Biss in einen warmen Faschingskrapfen oder eine fluffige Osterpinze – saisonale Gebäcke sind untrennbar mit bestimmten Zeiten im Jahr verbunden. Sie markieren Feste, spiegeln regionale Bräuche wider und folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten. Jedes dieser Gebäcke steht für handwerkliche Tradition, präzises Arbeiten und die Kunst, zur richtigen Zeit das passende Produkt zu schaffen. 160
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