Endlich bleiben mir die Leut’! 52 Können, dürfen, wollen Das sind die drei entscheidenden Rahmenbedingungen für reife Gruppen. 1. An erster Stelle steht das „Können“, es umfasst in erster Linie die richtige Qualifikation. Im Bereich Hotellerie und Gastronomie ist das nicht nur das Fachwissen, sondern meint vor allem die persönlichen Kompetenzen, die für einen hohen Reifegrad sprechen. Dabei stehen nicht nur die individuellen Fähigkeiten im Fokus, sondern ebenso die Übereinstimmung mit der jeweiligen Unternehmenskultur. Betriebe, die ihre Mitarbeitenden ermächtigen wollen, sich aktiv und eigenverantwortlich einzubringen, benötigen als Basis dafür Vertrauen, Transparenz und ein überdurchschnittliches Engagement der Einzelnen, aber auch Menschen, die selbstständig und eigenverantwortlich an ihre Aufgaben herangehen wollen. Es braucht Menschen, die gut und gern mit anderen zusammenarbeiten und die effektiv und klar kommunizieren können. Es braucht Flexibilität und Kreativität in neuen bzw. schwierigen Situationen, eine kritische, hinterfragende Denkweise und eine hohe Lernbereitschaft. Menschen bringen diese Kompetenzen in unterschiedlichem Ausmaß mit. Die Führung muss also darin geübt sein, persönliche Kompetenzen zu erkennen und in Bezug auf die Unternehmenswerte und -kultur einzustufen. Erst dann können die Mitarbeiter/innen zielorientiert „entwickelt“ werden.
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