Live – Print – E-Learning
Die TRAUNER Akademie
Jahrzehntelange Erfahrung und Expertise
Das Aus- und Weiterbildungsangebot der TRAUNER Akademie basiert auf jahrzehntelanger Erfahrung und Expertise im Fachbereich Gastronomie und Schulbuchwesen sowie einem maßgeschneiderten und nachhaltigen Konzept der Wissensvermittlung.
Sie möchten
- ... neue Teammitglieder effizient und kostengünstig einarbeiten bzw. an Bord holen?
- ... betriebsspezifisches Wissen oder Veränderungen schnell vielen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bereitstellen?
- ... die Qualität in Ihrem Betrieb neu definieren und weiter verbessern?
Unser Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015 gewährleistet nicht nur höchste Qualität, sondern bietet Ihnen auch die Möglichkeit, die Trainings (Schulungen) der TRAUNER Akademie entsprechend Ihrem Standort und Ihren Mitarbeiter/innen im Zuge von Weiterbildungsmaßnahmen fördern zu lassen.
Hier geht's zu unserem Zertifikat!
Wir sind Top-Start-up des Jahres!
Wir wurden im Rahmen der „Arbeitgeber des Jahres “-Verleihung von Falstaff FROFI im Aiola im Schloss in Andritz (Graz) mit unserer Digitallösung „ucando“ (App) von einer Fachjury unter die Top 3 innovativsten Start-ups des Jahres in der Hotellerie und Gastronomie gewählt. Eine tolle Auszeichnung und eine Bestätigung auf unserem Weg!
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Unsere 3 Säulen: Der perfekte Mix aus individuell abgestimmten Live-Schulungen, E-Learning sowie Printmedien.
Kompetentere und begeisterte Mitarbeiter/innen durch individuelle, maßgeschneiderte Aus- und Weiterbildung, die Live-Trainings mit E-Learning und Printmedien kombinieren. Dabei fördern wir pädagogisch den Eigenantrieb mit Bildung, die begeistert.
Säule 1: Live-Schulungen bei Ihnen im Betrieb
Individuell und genau dann, wann Ihr Team verfügbar ist.
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Säule 2: E-Learning zum Festigen der Inhalte
Wissen nachhaltig vertieft, vermittelt und dokumentiert.
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Säule 3: Print als Nachschlagewerk
Entsprechend Ihrer betriebsspezifischen Ansprüche und Wünsche aufbereitet.
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Wie wir unsere Kunden begeistern
Individuell
Nachhaltig
Ganzheitlich
Mit Herz
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Wer wir sind
Der TRAUNER Verlag als „Mutterschiff” der Akademie zählt zu den führenden Fach- und Schulbuchverlagen im deutschsprachigen Raum mit entsprechend hoher Expertise. Unsere handverlesenen Trainer/innen erfüllen aufgrund ihrer vielfältigen Erfahrungen in Gastronomie und Hotellerie einerseits die fachlich notwendigen Kompetenzen, sondern andererseits auch die didaktisch-methodischen Anforderungen Inhalte Ihren Teammitglieder nachhaltig näher zu bringen.
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E-Learning-Kurse
Online-Schulungen für das Gastgewerbe mit vielen Tipps und Tricks aus der Praxis.