Ihr Warenkorb ist leider noch leer.
Gesamtsumme:
Gesamt (inkl. USt.):
0,00 €
inkl. gesetzlicher Umsatzsteuer
Warenkorb anzeigen
Als Gast sofort zur Kasse
Express-Bestellung
Weiter einkaufen
 
TRAUNER Verlag
Wir über uns
Team
Karriere & Jobs
Presse
Kontakt und Anfahrt
Gutscheine
Buchhandel
Versand und Zahlung
Impressum
Bildung
VS
AHS
HAK/HAS
HUM
HTL/FS
PTS
BS
BRP
TRAUNER-DigiBox
Lehrerservice
Gastronomie
Neuerscheinungen
News & Blog
Rezepte
Sachbuch
Neuerscheinungen
News & Blog
Wanderungen
Recht
Universität
TRAUNER Akademie
Live-Trainings
E-Learning
Printmedien
Individuelle Lösungen
Erfolgsstorys
Anfrage
 
Akademie
Bildung
Gastronomie
Sachbuch
Recht
Universität
Die TRAUNER Akademie für Gastro und Hotellerie
Live – Print – E‑Learning
 
Ihre Vorteile
Live-Trainings
E-Learning
Printmedien
Individuelle Lösungen
Erfolgsstorys
Anfrage
Menü

Maßgeschneidert

Effektive Weiterbildung – passgenau & flexibel

Wir gestalten unsere Inhalte nach Ihren Bedürfnissen: von personalisierten Trainings – auf Wunsch auch direkt bei Ihnen vor Ort – über individualisierte Printunterlagen bis zur anpassbaren Lern- und Kommunikationsapp.
Anfrage senden
👋 Rolling Pin Convention 2025 vom 26. bis 27. Mai in Graz
Besuchen Sie uns! Wir freuen uns, Ihnen unser innovatives 3-Säulen-Modell persönlich zu präsentieren. Mehr zum Gastro-Event des Jahres >

Bildung, die begeistert – wann, wie und wo sie wollen!

Unser 3-Säulen-Modell aus LIVE – DIGITAL – PRINT bringt Ihr Team auf Erfolgskurs: Schulungen mit Profis aus der Branche vermitteln Wissen praxisnah und nachhaltig. E-Learning-Kurse helfen, das Gelernte zu verinnerlichen – inklusive Erfolgszertifikat. Und Fachbücher oder Printunterlagen in bewährter TRAUNER-Qualität dienen als zuverlässige Nachschlagewerke für den Berufsalltag.

Live-Trainings

Gerne führen wir unsere Seminare direkt bei Ihnen im Betrieb durch – genau dann, wann es für Ihr Team am besten passt, und exakt auf Ihre Wünsche zugeschnitten. So lernen Ihre Mitarbeiter/innen im vertrauten Umfeld und zum idealen Zeitpunkt das, was wirklich wichtig ist. Sparen Sie zeitliche und finanzielle Ressourcen und planen Sie mit uns gemeinsam eine Weiterbildung, die wirkt: praxisnah, bedarfsorientiert und auf nachhaltigen Erfolg ausgerichtet.

Individuelle Trainings anfragen

E-Learnings

Auch unsere E-Learning-Angebote sind auf Wunsch personalisierbar. Wir erstellen individuelle Online-Kurse mit Ihren gewünschten Lerninhalten – methodisch-didaktisch aufbereitet: inklusive praktischer Beispiele, interaktiver Übungen und Wissenschecks sowie kompakter Zusammenfassungen zum Download. So wird Wissen nicht nur spielerisch vermittelt, sondern auch nachhaltig gefestigt. Wie Sie die Kurse nutzen? Ganz einfach über unsere Lernplattform www.trauner-akademie.at!

E-Learnings entwickeln lassen

Lern-App

ucandoo ist DIE smarte App für Gastronomie und Hotellerie zur effizienten Einschulung und Kommunikation (Falstaff-Profi-Auszeichnung als Start-up des Jahres 2023). Die Anwendung ermöglicht es Ihnen, einfach mit Ihrem Team zu kommunizieren, gesetzlich vorgeschriebene Erstunterweisungen durchzuführen und betriebliche Inhalte sofort zur Verfügung zu stellen – auf Wunsch auch angepasst an die Corporate Identity Ihres Unternehmens.

Individuelle App-Lösung anfragen

Drucksorten

Individuelle, nach Ihren Vorstellungen designte Unterlagen in TRAUNER-Qualität begleiten Ihre Mitarbeiter/innen als verlässliches Handbuch für den Arbeitsalltag in Ihrem Betrieb. Von Fachinhalten bis zu betriebsinternen Abläufen: Wir bereiten Ihre Inhalte kompakt und verständlich auf – gerne auch in mehreren Sprachen für Ihr internationales Team! So wird Weiterbildung zum nachhaltigen Bestandteil Ihrer Unternehmenskultur.

Printlösung für Ihr Team erstellen

Mehr über die TRAUNER Akademie

Innovative und nachhaltige Aus- und Weiterbildung für qualitätsbewusste Gastronomie- und Hotelbetriebe.

Ihre Vorteile
Live-Trainings
E-Learning
Printmedien

Herzlich willkommen bei TRAUNER!

Wir über uns

Wir sind ein österreichisches Familienunternehmen mit 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die eines verbindet: Begeisterung für unsere Produkte.

mehr erfahren

Wir sind gerne für Sie da

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
TRAUNER Akademie GmbH

Köglstraße 14 | 4020 Linz

Österreich/Austria

Tel.: +43 732 778241

Mail: buchservice@trauner.at
akademie@trauner.at

mehr erfahren

Schnell und zuverlässig

Ihre Bestellung ist in der Regel in spätestens 48 Stunden bei Ihnen (innerhalb von Österreich) – ab 29,00 EUR Bestellwert auch versandkostenfrei.

mehr erfahren
Besuchen Sie uns auf:
Akademie
  • Bildung
    • VS
    • AHS
    • BAFEP/BASOP
    • BRP
    • BS
    • EWF/ZWF
    • FW
    • alle anzeigen
  • Gastronomie
    • Bäckerei
    • Getränke
    • Hotelmanagement
    • Konditorei und Patisserie
    • Küche
    • Service
    • Systemgastronomie
    • alle anzeigen
  • Sachbuch
    • Familie und Gesundheit
    • Gesellschaft, Politik und Wirtschaft
    • Karriere und Beruf
    • Kochen und Genuss
    • Kunst, Literatur und Sprache
    • Natur erleben
    • Oberösterreich in Wort und Bild
    • alle anzeigen
  • Recht
    • Krankenanstaltenrecht
    • OÖ Landesgesetze
    • Recht Schulpraxis
    • Wissenschaftliche Publikationen
    • alle anzeigen
  • Universität
    • Fertigungswirtschaft/Logistik
    • Frauen- und Geschlechterforschung
    • Gesundheit/Medizin
    • Informatik
    • Jus
    • Management + Unternehmensführung
    • Pädagogik/Bildung
    • alle anzeigen
  • Akademie
    • Ihre Vorteile
    • Live-Trainings
    • E-Learning
    • Printmedien
    • Individuelle Lösungen
    • Erfolgsstorys
    • Anfrage
    • alle anzeigen

© TRAUNER

  • Kontakt
  • Newsletter
  • Versand und Zahlung
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • Cookie-Einstellungen