Nachschlagen. Verstehen. Anwenden.
Printprodukte zum Angreifen und Begreifen
TRAUNER-Fachbücher: Ausgezeichnetes Praxiswissen, das ankommt.
Ob für Bar, Service, Frontoffice, Hotelmanagement, Housekeeping, Konditorei, Patisserie, Service oder Küche – das TRAUNER-Fachbuchprogramm deckt alle relevanten Bereiche der Gastronomie und Hotellerie ab. Unsere Bücher sind didaktisch durchdacht, grafisch ansprechend und fachlich auf den Punkt – sie fördern Kompetenzen, die in der Praxis wirklich zählen.
Besonders wertvoll: Viele unserer Bücher ergänzen Live-Trainings und E-Learning-Kurse – für nachhaltiges Lernen mit Wiedererkennungswert. 👉 Print & E-Learning kombinieren
Das Besondere auf einen Blick
Ausgezeichnet– Fachbücher, die überzeugen
Erleben – mit multimedialem Wissen
Strukturiert – für mehr Übersicht & Klarheit
Unterstützen – im echten Berufsalltag

Das TRAUNER-Fachbuchprogramm entdecken
Ihre individuellen Printprodukte: So einzigartig wie Ihr Betrieb.
Wenn es darum geht, neue Mitarbeitende einzuarbeiten oder Standards weiterzugeben, zählt eines besonders: Identifikation. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir maßgeschneiderte Onboarding-Materialien, Leitfäden oder Fachbücher, die exakt zu Ihrem Betrieb passen – in Sprache, Design und Inhalt. Ob Weinbeschreibungen, die zu Ihrer Karte passt, oder Fotos direkt aus Ihrer Küche – so entsteht Print, das mehr ist als Information: Es verbindet. Es motiviert. Es wirkt.
Ihre Vorteile im Überblick
Positionieren – mit Printprodukten, die Ihre Handschrift tragen
Verbinden – durch starke Identifikation im Team
Wertschätzen – mit klarer Kommunikation & Struktur
