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Bildung - BS, FW, HF/TFS, HLW, HLT/Kolleg

English for Hotels and Restaurants

TRAUNER-DigiBox
Leseprobe öffnen
€ 18,55
Englisch im Berufsalltag in Gastronomie und Hotellerie spielend meistern
ISBN 978-3-99113-252-3
SBNr. (inkl. E-Book) 165.432
Artikelnummer 02119032
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
292 Seiten, 4-farbig, A4, broschiert
Autoren
Beate Siegel
Sonja Lichtenwagner
Aus dem Inhalt
  • Introducing
  • Phoning
  • Welcoming Guests
  • Apologising
  • Date and Time
  • In the Kitchen
  • Service Staff and Serving Utensils
  • Breakfast
  • In the Restaurant
  • At the Reception
  • Hotel Staff
  • A Day at the Hotel
  • Shopping, Working Clothes
  • Family and Leisure
  • Cafés
  • Front Office
  • Hotel Facilities
  • In the Kitchen
  • In the Restaurant
  • Dealing with Complaints
  • In the Bar
  • Sightseeing in Austria
  • Brunch
  • Dinner
  • Austrian Cooking
  • Conference Service and Banqueting Organisation
  • Eating Habits around the World
  • Payment
  • In the Bar
  • Travelling around the World
  • Looking for a Job
  • Correspondence
  • Weather
  • Appendix
Ihr persönlicher Kontakt
Mag. Johanna Smejkal
j.smejkal@trauner.at
Schulbestellungen

Prüfexemplar

Zur Vorbereitung auf die Schulbuchkonferenz stellen wir Ihnen von den für Ihren Schultyp approbierten Büchern gerne ein Ansichts-/Prüfexemplare kostenlos zur Verfügung.

Lehrer/innen-Exemplar

Wird ein Schulbuch aus der Schulbuchliste in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Exemplar.

Lehrer/innen-Begleitpaket

  • Bei Bestellung eines Klassensatzes erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlichen Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Buches).
  • Wenn Sie das Buch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.

Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie gerne unsere Außendienstmitarbeiter/innen.

Lehrer/innen-Begleitpaket

Ein sorgfältig geschnürtes Lehrer/innen-Begleitpaket unterstützt Sie bei der Vorbereitung und der Gestaltung Ihres Unterrichts:

  • Exklusiv für Lehrer/innen
  • Bei Bestellung eines Klassensatzes kostenlos (über SB-Aktion)
  • Inklusive Lizenz-Key für das Online-Begleitpaket

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Produktinformation

Do you speak English? Mit diesem Buch erwerben Sie die fremdsprachliche Kompetenz für Ihren Berufsalltag!

Der Fokus des Buches liegt auf kommunikativen Situationen, wie sie in der Gastronomie, dem Tourismus und der Hotellerie täglich vorkommen. Eine Vielfalt von Sprechanlässen und Übungen (auf GERS-Niveau B1) hilft beim Aufbau praxisrelevanter Kompetenzen. Damit kann man Gästen in deren Landessprache den Weg zu Sehenswürdigkeiten beschreiben und erklären, was ein Wiener Schnitzel ist.

Eine umfangreiche Vokabelliste, nützliche Phrasen sowie ein Überblick über grammatikalische Grundlagen und Beispiele für Speisenkarten und Rezepte im Anhang des Buches machen dieses Lehrwerk zu einem lebenslangen Begleiter und Nachschlagewerk. In der TRAUNER-DigiBox gibt es zahlreiche Online-Übungen zum Festigen und Wiederholen des Lehrstoffes.

Interaktive Übungen
Uns als Autorinnen ist es wichtig, einen Praxisbezug herzustellen, die Schüler/innen zum Sprechen zu motivieren und die unterschiedlichen Lerntypen anzusprechen.
Beate Siegel und Sonja Lichtenwagner (Autorinnen )

Das Besondere auf einen Blick

Erfolgreich in der Praxis

Gesprächssituationen aus dem Arbeitsalltag ermöglichen einen sofortigen Einsatz im Beruf.

Nie mehr sprachlos im Berufsalltag

Das Buch enthält Fachvokabular für Küche, Service und Rezeption.

Auszeichnung nach GERS

Alle Aufgaben sind entsprechend den GERS-Fertigkeiten (Lesen, Hören, Schreiben, Sprechen) gekennzeichnet.

Übungen in der TRAUNER-Digibox

Alle Audiodateien zu den Hörverständnisaufgaben und zusätzliche Übungen.
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