Beschäftigte des Gastgewerbes und Auszubildende, die sich Russisch selbstständig so weit erarbeiten wollen, um sich mit russischsprachigen Gästen verständigen zu können, sind mit diesem Buch bestens bedient. Wichtige Wörter, Redewendungen, Mustersätze und Situationen werden deutsch und russisch so dargeboten, dass zuerst der deutsche Begriff angeführt wird, dann die russische Bedeutung in lateinischen Buchstaben in einer leicht lesbaren Lautschrift und zuletzt das entsprechende russische Wort in kyrillischer Schrift. Die richtige Aussprache der russischen Wörter wird mit der beigelegten Sprach-CD trainiert.