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Bildung - BS

Betriebswirtschaftliches Projektpraktikum BS

Gastronomie
TRAUNER-DigiBox
€ 22,24
Hauchen Sie der wirtschaftlichen Theorie Leben ein! Mini-Projekte aus der Praxis unterstützen Sie dabei. 
ISBN 978-3-99062-788-4
SBNr. (inkl. E-Book) 185.714
SBNr. E-Book+ 195.405
Artikelnummer 09115402
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
298 Seiten, 4-farbig, A4, broschiert
Autoren
Karin Handler
Renate Krainer
Elisabeth Krall
Aus dem Inhalt

Kompetenzbereich Gästebetreuung, -beratung und Verkauf

  • Zeitmanagement
  • Vertragswesen
  • Zahlungsverkehr

Kompetenzbereich Unternehmensführung

  • Erfolgreiche Unternehmensgründung und -führung (Unternehmensgründung, Dienstpflichten und Arbeitsrecht)

Kompetenzbereich Geschäftsprozesse

  • Mündliche und schriftliche Kommunikation im Vertragswesen
  • Private Finanzen
  • Betriebliche Einnahmen-Ausgaben-Rechnung

Kompetenzbereich Volkswirtschaft

  • Konsumverhalten (Globalisierung, nachhaltiges Handeln und Produzieren)
Ihr persönlicher Kontakt
Verena Ganhör
v.ganhoer@trauner.at

Produktinformation

Als Wirtschaftsteilnehmer/in und Konsument/in die Welt der Wirtschaft aktiv erleben – das können Ihre Schüler/innen mit dem Band „Betriebswirtschaftliches Projektpraktikum für die Gastronomie“. Mit Mini-Projekten holen Sie die Wirtschaft direkt ins Klassenzimmerund erwecken die Theorie aus „Angewandte Wirtschaftslehre“ zum Leben.

Das Besondere auf einen Blick

Kombination aus Theorie und Praxis

In den Theoriekapiteln werden neue Kompetenzen vermittelt und durch Übungen Schritt für Schritt gefestigt.

Mini-Projekte motivieren

Spannende Mini-Projekte stellen einen Praxisbezug zur Theorie aus „Angewandte Wirtschaftslehre“ her.

Perfekt abgestimmt

Dieser Band ist perfekt auf das Lehrbuch „Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie“ abgestimmt.

Arbeiten direkt im Buch

Die Schüler/innen haben direkt im Buch genügend Platz, um Fragen zu beantworten und Übungen auszuarbeiten.

Lebendige Gestaltung

Eine lebendige Aufbereitung der Inhalte sorgt für mehr Freude am Lernen.

Multimedia-Typing

Das Buch beinhaltet einen kostenlosen Zugang zur Basisversion Multimedia-Typing.
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