Gastronomie - Küche
Die gute Küche
€ 34,50
ISBN 978-3-7015-0310-0
Artikelnummer 80150031
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Erscheinungsbild
544 Seiten, 4-farbig, 17 x 24, Hardcover
Autoren
Ewald Plachutta
Christoph Wagner
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buchservice@trauner.at
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Produktinformation
Rund 1.000 Rezepte in diesem kulinarischen Standard- und Nachschlagewerk decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Mit zahllosen Geheimtipps aus der Profiküche.
