Ihr Warenkorb ist leider noch leer.
Gesamtsumme:
0,00 €
inkl. gesetzlicher Umsatzsteuer
Warenkorb anzeigen
Weiter einkaufen
 
Trauner Verlag
Wir über uns
Team
Karriere
Presse
Kontakt und Anfahrt
Bildung
Konzepte
Neuerscheinungen
News & Blog
TRAUNER-DigiBox
Lehrerservice
Gastronomie
Neuerscheinungen
News & Blog
Rezepte
TRAUNER-Akademie
Sachbuch
Neuerscheinungen
News & Blog
Recht
TRAUNER-RechtsBox
Universität
Aktuelles
 
Gastronomie
Bildung
Gastronomie
Sachbuch
Recht
Universität
 
Gut zu wissen
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Kategorien
  • Home
  • Gastronomie
  • Küche

TRAUNER-Webshop: In max. 48 Stunden bei Ihnen, versandkostenfrei ab 29,00 EUR.

Gastronomie - Küche

Die hohe Kunst der Gemüseküche

Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche
€ 51,40
ISBN 978-3-95961-522-8
Artikelnummer 71152161
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
320 Seiten, 4-farbig, 22,5 x 27,1, Hardcover
Autoren
Susann Kreihe
Alex und Angkana Neumayer
Ihr persönlicher Kontakt
Buchservice schreiben
buchservice@trauner.at

Produktinformation

Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein.

Ob klassisch als 'Artischocke mit Zitronendip', edel als 'Steinpilzsalat mit Burrata', ausgefallen als 'Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa', exotisch als 'Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise' oder sogar süß als 'Schoko-Whoopies mit Kürbisfüllung' – so geht die moderne Gemüseküche!

Diese Seite teilen auf:

Passende Produkte

Gastronomie
Kochen einfach genial
Das Karlinger-Kochbuch – Begleiter vieler Generationen
€ 34,90
Gastronomie
Kulinarische Diätküche - Gesund kochen für Genießer
Kulinarische Diätküche
€ 39,90
Gastronomie
Kochen im großen Stil
Viele Portionen – viel Genuss
Gastronomie • Catering • Gemeinschaftsverpflegung
€ 64,90
Gastronomie
Duch – Handlexikon der Kochkunst
Internationale Hotel- und Restaurantküche
€ 58,90
Gastronomie
Küche: Lebensmittel & Qualität
€ 64,90
Gastronomie
Küche: Garmethoden & Rezepte
€ 64,90
Gastronomie
Das große Gemüsekochbuch.
Rezepte aus dem Essigbrätlein
€ 71,90
Gastronomie
Immer wieder vegan. Das Beste der traditionellen pflanzlichen Küche aus aller Welt
€ 28,00
Gastronomie
Vegetarisch & Vegan
Die 100 besten Rezepte
€ 25,70
Gastronomie
Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen
€ 61,60

Herzlich willkommen bei TRAUNER!

Wir über uns

Wir sind ein österreichisches Familienunternehmen mit 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die eines verbindet: Begeisterung für unsere Produkte.

mehr erfahren

Wir sind gerne für Sie da

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH

Köglstraße 14 | 4020 Linz

Österreich/Austria

Tel.: +43 732 778241

Mail: buchservice@trauner.at

mehr erfahren

Schnell und zuverlässig

Ihre Bestellung ist in der Regel in spätestens 48 Stunden bei Ihnen (innerhalb von Österreich) – ab 29,00 EUR Bestellwert auch versandkostenfrei.

mehr erfahren
Besuchen Sie uns auf:
Bildung
Gastronomie
Sachbuch
  • Bildung
    • AHS
    • BAFEP/BASOP
    • BRP
    • BS
    • EWF/ZWF
    • FSB/SOB
    • FW
    • Bildungstypen
  • Gastronomie
    • Bäckerei
    • Getränke
    • Hotelmanagement
    • Konditorei und Patisserie
    • Küche
    • Service
    • Systemgastronomie
    • Kategorien
  • Sachbuch
    • Familie und Gesundheit
    • Gesellschaft, Politik und Wirtschaft
    • Karriere und Beruf
    • Kochen und Genuss
    • Kunst, Literatur und Sprache
    • Natur erleben
    • Oberösterreich in Wort und Bild
    • Kategorien
  • Recht
    • OÖ Landesgesetze
    • Recht Schulpraxis
    • Wissenschaftliche Publikationen
    • Kategorien
  • Universität
    • Bauwirtschaft
    • Fertigungswirtschaft/Logistik
    • Frauen- und Geschlechterforschung
    • Gesundheit/Medizin
    • Informatik
    • Jus
    • Management + Unternehmensführung
    • Kategorien

© 2022 TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH

  • Kontakt
  • Newsletter
  • Versand und Zahlung
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • Cookie-Einstellungen