Bildung - BS, FW, HF/TFS, HLW, HLT/Kolleg

English for Hotels and Restaurants

Name: English for Hotels and Restaurants
Price: 19.62 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-3-99151-333-9

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€ 19,62

Englisch im Berufsalltag in Gastronomie und Hotellerie spielend meistern

ISBN 978-3-99151-333-9

SBNr. (inkl. E-Book) 165.432

Artikelnummer 02119033

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292 Seiten, 4-farbig, A4, broschiert

Gabriele Raab

Beate Siegel

Sonja Lichtenwagner

Introducing
Phoning
Welcoming Guests
Apologising
Date and Time
In the Kitchen
Service Staff and Serving Utensils
Breakfast
In the Restaurant
At the Reception
Hotel Staff
A Day at the Hotel
Shopping, Working Clothes
Family and Leisure
Cafés
Front Office
Hotel Facilities
In the Kitchen
In the Restaurant
Dealing with Complaints
In the Bar
Sightseeing in Austria
Brunch
Dinner
Austrian Cooking
Conference Service and Banqueting Organisation
Eating Habits around the World
Payment
In the Bar
Travelling around the World
Looking for a Job
Correspondence
Weather
Appendix

Mag. Johanna Smejkal
j.smejkal@trauner.at

⚠️ Gilt nur für approbierte Schulbücher mit Schulbuchnummer! (d. h. beispielsweise davon ausgenommen sind Leitfäden, Zusatzmaterialen, Poster...)

Prüfexemplar

Zur Vorbereitung auf die Schulbuchkonferenz stellen wir Ihnen von den für Ihren Schultyp approbierten Büchern gerne ein Ansichts-/Prüfexemplar kostenlos zur Verfügung.

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Produktinformation

Do you speak English? Dieses Schulbuch unterstützt Ihre Schüler/innen beim Erwerb fremdsprachlicher Kompetenz für ihren Berufsalltag!

Der Fokus des Buches liegt auf kommunikativen Situationen, wie sie in der Gastronomie, dem Tourismus und der Hotellerie täglich vorkommen. Eine Vielfalt von Sprechanlässen und Übungen (auf GERS-Niveau B1) hilft beim Aufbau praxisrelevanter Kompetenzen. So kann man Gästen in deren Landessprache den Weg zu Sehenswürdigkeiten beschreiben und erklären, was ein Wiener Schnitzel ist.

Eine umfangreiche Vokabelliste, nützliche Phrasen sowie ein Überblick über grammatikalische Grundlagen und Beispiele für Speisenkarten und Rezepte im Anhang des Buches ergänzen dieses Lehrwerk. In der TRAUNER-DigiBox gibt es zahlreiche Online-Übungen zum Festigen und Wiederholen des Lehrstoffes.

Interaktive Übungen

Uns als Autorinnen ist es wichtig, einen Praxisbezug herzustellen, die Schüler/innen zum Sprechen zu motivieren und die unterschiedlichen Lerntypen anzusprechen.

Beate Siegel und Sonja Lichtenwagner (Autorinnen )