TRAUNER Gastronomie

Rezepte aus Kochbüchern

Eine Sammlung von hervorragenden Rezepten aus unseren Kochbüchern.
Zu unseren Kochbüchern

Silvia kocht und die kulinarische Reise geht weiter

Silvia Schneider entlockt den besten Köchinnen und Köchen Österreichs ihre Rezepte. Die besten Rezepte aus der ORF-Kochsendung mit Silvia Schneider – einfach zum Nachkochen.

Limetten-Himbeer-Tarte
Moderner Reindling
Indisches Huhn mit Mandeln
Himbeerkardinalschnitte
Fleischkrapfen

DIDI Maier – Cook your life

Jung, einfallsreich und immer wieder anders: Koch-Shootingstar Didi Maier steht für eine alltagstaugliche, coole Wohlfühlküche jenseits starrer Kochmuster.

Erfrischender Melonensalat
Spare Ribs
Crinkle Cookies
Pastateig
Funny Soft-Drops

Stefan Haneder – Cocktails unlimited

Cocktails – völlig abgedreht! Stefan Haneder ist Trendsetter im modernen Barkeeping und setzt neue Maßstäbe!

Strawberry Rose