(W)ein mal eins – Package

3 E-Learning-Kurse zu Wein im Paket (Basics, Österrreich, Ausschank)

Neuerscheinung Sparen Sie mehr als 16%

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€ 73,50

Mehr als nur Fachwissen – der „Wein-Joker“ für die Hosentasche im kostensparenden Package! 🍷🍇 (Kurse auch einzeln erhältlich)

⚠️ Sie erhalten bei Kauf den Lizenz-Key für den 1. Kurs sofort per E-Mail zugesendet, die Lizenz-Keys für den 2. und 3. Kurs innerhalb von 2 Werktagen.

Artikelnummer 49502111

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Lehrlinge
Quereinsteiger/innen
Hobby-Sommeliers und -Sommelièren
Alle, die sich für Wein interessieren oder sich zum Thema weiterbilden möchten

Der Kurs ist als Lernstrecke aufgebaut und besteht aus mehreren Kursmodulen.

Die Hauptthemen

Die Geschichte des Weins
Voraussetzungen für Weinbau
Rebsorten & Charakteristik
Die Weinerzeugung
Das Weinland Österreich in allen Facetten
Österreichisches Weingesetz & DAC
Internationale Weinvielfalt
Ausschank & Service von Wein
Umgang mit Reklamationen

Umfang

18 Kursmodule + 3 Wissenschecks
ca. 250 Minuten Gesamtdauer
48 Fragen im Wissenscheck

Themen/Tags zu/in diesen Kursen

Weingeschichte, Reblaus, Weinbau, Klimawandel, Mikroklima, Terroir, Weingarten, Qualitätsrebsorten, autochthone Rebsorten, Aromen, Weintraube, Weinbeere, Cuvée, Gemischter Satz, Weißwein, Roséwein, Rotwein, Schaumwein, Weinland, Steirerland, Bergland, Kremstal, Kamptal, Traisental, Wagram, Weinviertel, Thermenregion, Carnuntum, Neusiedlersee, Leithaberg, Rosalia, Eisenberg, Südsteiermark, Vulkanland, Schilcher, Schilcherland, Grinzing, Neustift am Walde, Nussdorf, Sievering, Kahlenbergerdorf, Stammersdorf, Strebersdorf, Vinea Wachau, Steinfeder, Federspiel, Smaragd, Ruster Ausbruch, Klapotetz, Heuriger, Classic, Reserve, Weinskandal, trocken, halbtrocken, lieblich, süß, Weinseminar, Rebsorten, Landwein, Qualitätswein, Kabinettwein, Prädikatswein, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, Eiswein, Schilfwein, Strohwein, Klosterneuburger Mostwaage, Bordeauxflasche, Burgunderflasche, Champagnerflasche, Schlegelflasche, Weinetikett, Weinpräsentation, Schraubverschluss, Glasverschluss, Vinolok, Kronkorken, Feinoxidation, Presskorken, Schaumweinkorken, Bag-in-Box, Bag-in-Bottle, KEG, Rebgürtel, Rebfläche, Türkei, China, Frankreich, Champagne, Elsass, Loiretal, Charente, Bordeaux, Rhônetal, Provence, Burgund, Chablis, Italien, Trentino, Toskana, Venetien, Piemont, Friaul-Julisch Venetien, Brunello, Bardolino, Chianti, Prosecco di Valdobbiadene, Spanien, Rioja, Penedès, Andalusien, Rueda, Ribera del Duero, Navarra, Cava, Sherry, Garnacha, Tempranillo, Griechenland, Retsina, Mavrodaphne, Portugal, Vinho Verde, Ungarn, Tokaj, Roséwein, Serviertemperatur, Schaumweinglas, Chardonnayglas, Riesling-Cru-Glas, Burgunderglas, Bordeauxglas, Korkfehler, USA, Napa Valley, Sonoma County, Mendocino County, Chile, Valle de Maipo, Valle de Curicó, Valle de Colchagua, Carménère, Argentinien, Mendoza, Malbec, Australien, Barossa Valley, Coonawarra, Hunter Valley, Yarra Valley, Shiraz, Neuseeland, Marlborough, Hawke’s Bay, Südafrika, Constantia, Stellenbosch, Franschhoek, Paarl

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TRAUNER Akademie
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Für ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Gruppe (Betriebe, Schulen, Bildungseinrichtungen) samt Auswertungsmöglichkeiten kontaktieren Sie uns einfach unter akademie@trauner.at.

Fördermöglichkeiten

Unser Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015 gewährleistet nicht nur höchste Qualität, sondern bietet Ihnen auch die Möglichkeit, die Trainings und Kurse der TRAUNER Akademie entsprechend Ihrem Standort und Ihren Mitarbeiter/innen im Zuge von Weiterbildungsmaßnahmen entsprechend dem jeweiligen Fördergeber ggf. fördern zu lassen.

Produktinformation

Gibt es einen weißen Blaufränkischen?
Wieso hat Österreich das strengste Weingesetz der Welt?
Wo kommt der Uhudler her?
Was tun, wenn der Wein korkt?

Viele Fragen – wir haben die Antworten!

Sie wollen in der Gastronomie durchstarten und ein perfektes Weinservice hinlegen? Sie sind Hobby-Sommelier oder -Sommelière und möchten Ihr Wissen erweitern? Sie suchen eine Alternative zu klassischen Weinseminaren? Dann ist dieses Weinkurs-Package mit den E-Learning-Kursen (auch einzeln erhältlich)

genau das Richtige für Sie. Hier erfahren Sie alles, was Sie immer schon über Wein wissen wollten!

Los geht’s mit der Geschichte des Weins: Wo entstand er und wie verbreitete er sich auf der Welt? Finden Sie heraus, welche Voraussetzungen wichtig sind, damit Wein wächst und gedeiht, welche Rebsorten wo zu Hause sind und wie Wein überhaupt hergestellt wird.

Im zweiten Kurs entdecken Sie das Weinland Österreich in all seinen Facetten – von den klimatischen Bedingungen in den jeweiligen Weinbaugebieten über die wichtigsten Rebsorten, Weingüter und Rieden bis zum Weingesetz und zur DAC-Herkunftsbezeichnung.

Welche Rolle spielen Flasche, Verschluss und das richtige Glas für den Geschmack des Weins? Wie gehen Sie mit Depot, Weinstein und Korkfehlern um? Wie präsentieren Sie Wein richtig? Und wo wird in Europa und auf anderen Kontinenten noch Wein angebaut? All das erfahren Sie zum Abschluss im dritten Kurs.

Machen Sie sich bereit für fundiertes Weinwissen, das Sie und Ihre Gäste begeistert. Nach diesen Weinkursen sprechen Sie die Sprache des Weins!

Endlich digitale und fundierte Ausbildungsmodule für Quereinsteiger/innen, aber auch erfahrene und motivierte Mitarbeiter/innen, die sich weiterbilden wollen. Und das Ganze zeitgemäß und knackig auf den Punkt gebracht.

Kay Fröhlich (GF Palais Events)