Wein verstehen. Gäste begeistern. Umsatz steigern.
(W)ein mal eins
Für alle, die mit Wein mehr als nur einschenken wollen: Das Seminar „(W)ein mal eins“ stärkt Ihr Selbstvertrauen im Umgang mit Wein und Gästen. Kompakt, praxisnah und mit allen Sinnen.
Ob im Restaurant, an der Bar oder beim Verkaufsgespräch: Wer Wein versteht, kann Gäste kompetent beraten, begeistern – und echte Genussmomente schaffen. In diesem Seminar tauchen Sie ein in die Welt der Rebsorten, Herkunftsregionen und des professionellen Weinservice. Sie lernen, mit allen Sinnen zu verkosten, gezielt Empfehlungen auszusprechen und mit Fachwissen sicher aufzutreten.
🎯 Seminarziele
- Sicherheit im Umgang mit Wein gewinnen
- Weingespräche mit Gästen souverän führen
- Herkunft, Rebsorten & Unterschiede erkennen
- Österreichische & internationale Weinkultur verstehen
- Service- & Beratungskompetenz stärken
- Verkaufsbewusstsein und Weinumsatz steigern

Wein ist mehr als ein Getränk – er ist Gespräch, Emotion und Erlebnis. Im ,(W)ein mal eins‘ vermittle ich nicht nur Fachwissen, sondern auch das nötige Selbstvertrauen, um Gäste wirklich zu begeistern.
Christoph Wutzl – Seminarleiter & Leiter der TRAUNER Akademie
Ihr Vorteile auf einen Blick
Lernen von den Besten
Direkter Austausch mit Weinprofi Christoph Wutzl.
Sicherheit gewinnen
Interaktives Training mit Theorie, Praxis & Verkostung.
Servicequalität steigern
Weinservice mit Fingerspitzengefühl und Fachkenntnis perfektionieren.
Hochwertige Unterlagen
Seminar-Handout in TRAUNER-Qualität inklusive.
Wissen vertiefen
Zugang zu ergänzenden E-Learning-Inhalten nach dem Live-Seminar.
Kompetenz zeigen
Teilnahmezertifikat als Zeichen Ihrer Weinkompetenz.
Termine & Buchung
Preis: € 195,00 pro Teilnehmer/in (inkl. Seminar, Verkostung, Unterlagen, E-Learning-Zugang, Zertifikat und Verpflegung)
Termine:
- Dienstag, 17.06.2025 | 13:00 – 19:30
- Dienstag, 07.10.2025 | 13:00 – 19:30
- Dienstag, 19.05.2026 | 13:00 – 19:30
Schulungsort: TRAUNER Akademie | Köglstraße 14 | 4020 Linz Anreiseinformation
Trainer: Christoph Wutzl, BEd | Weinprofi, Dipl. Sommelier & Leiter der TRAUNER Akademie
🕒 Seminarablauf
- Begrüßung & Einstieg: Die Welt des Weins entdecken
- Theorie-Impulse: Rebsorten, Herkunft & Weingesetz
- Verkostung & sensorische Schulung
- Servicepraxis, Beratung & Verkaufsimpulse
- Gemeinsamer Austausch, Zusammenfassung & Zertifikatsvergabe