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Die Kaffeekenner
TRAUNER-DigiBox
Neuerscheinung (Sommer 2022)
€ 18,50
Bildung
Die Jungsommeliers
Getränke - Service - Getränkemanagement
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Bildung
Fachwörterbuch für Gastronomie und Tourismus
Englisch - Deutsch, Deutsch - Englisch
€ 19,90
Gastronomie
Service. The Master’s Guide
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Gastronomie
Warenkunde Wein
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Gastronomie
Der Käse-Atlas
Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung
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Bildung
A Guide for Service Professionals
E-Book
€ 32,90
Gastronomie
Meine Gäste – meine Fans
Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung
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Gastronomie
Der große Weinatlas
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Gastronomie
Service. Die Grundlagen
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Gastronomie
Service. Die Meisterklasse
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Gastronomie
Frenzels Weinschule. Band 3
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Frenzels Weinschule 2
Die Fortführung nach dem großen Erfolg des ersten Bandes!
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Gastronomie
Restaurant-Service Skills-Training Book
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