Ihr Warenkorb ist leider noch leer.
Gesamtsumme:
Gesamt (inkl. USt.):
0,00 €
inkl. gesetzlicher Umsatzsteuer
Warenkorb anzeigen
Als Gast sofort zur Kasse
Express-Bestellung
Weiter einkaufen
Wir über uns
Team
Karriere & Jobs
Presse
Kontakt und Anfahrt
Gutscheine
Buchhandel
Versand und Zahlung
Impressum
Bildung
News & Blog
Übersicht
VS
AHS
BAFEP/BASOP
BRP
BS
EWF/ZWF
FW
HAK
HAS
HF/TFS
HLM/HLK
HLPS/FSB
HLT/Kolleg
HLW
HTL/FS
LW/LWBF
MS/ASO
Pflege
PTS
Südtirol
Ratgeber Schulpraxis
Gastronomie
Gut zu wissen
Übersicht
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Sachbuch
News & Blog
Übersicht
Familie und Gesundheit
Gesellschaft, Politik und Wirtschaft
Karriere und Beruf
Kochen und Genuss
Kunst, Literatur und Sprache
Natur erleben
Oberösterreich in Wort und Bild
Ratgeber Schulpraxis
Recht
Gut zu wissen
Übersicht
Krankenanstaltenrecht
OÖ Landesgesetze
Recht Schulpraxis
Wissenschaftliche Publikationen
Universität
Gut zu wissen
Übersicht
Fertigungswirtschaft/Logistik
Frauen- und Geschlechterforschung
Gesundheit/Medizin
Informatik
Jus
Management + Unternehmensführung
Pädagogik/Bildung
Sozialpolitische Monografien
Soziologie, Sozialwirtschaft, Politik
Technik und Naturwissenschaften
Umweltrecht
Weitere Publikationen
Akademie
Übersicht
Ihre Vorteile
Live-Trainings
E-Learning
Printmedien
Individuelle Lösungen
Erfolgsstorys
News
Anfrage
Gastronomie
Bildung
Gastronomie
Sachbuch
Recht
Universität
Die TRAUNER Akademie für Gastro und Hotellerie
Live – Print – E‑Learning
Gut zu wissen
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Menü
  • Home
  • Gastronomie
  • Konditorei und Patisserie

Bücher in max. 48 Stunden bei Ihnen, versandkostenfrei ab 29,00 EUR – Versand und Zahlung

Gastronomie - Konditorei und Patisserie

Die vegane Eis-Bibel

Eis. Sorbets. Frozen Desserts.
Leseprobe öffnen
€ 41,20
120 Rezepte vom Eis-Profi
ISBN 978-3-95961-784-0
Artikelnummer 71152581
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
288 Seiten, 4-farbig, 22,5 x 27,1 cm, Hardcover
Autor:innen
Eisbrunnen
Ihr persönlicher Kontakt
Buchservice schreiben
buchservice@trauner.at

Produktinformation

Veganes Speise-Eis selbst machen – ganz leicht und lecker mit diesem Grundlagen-Buch!

Lucy Allary revolutioniert mit ihrem Eis das Eiserlebnis – so cremig in der Konsistenz und intensiv im Geschmack ist es. Warum? Weil es rein pflanzlich ist, nur aus feinsten Zutaten besteht und Lucy ein unvergleichliches Gespür für Aromen besitzt. Entdecken Sie die Geheimnisse der veganen Eissorten »Mango-Maracuja-Zitronengras«, »Earl Grey-Blutorange«, »Limette-Hibiskus-Bergamotte« oder »Weiße Schokolade-Zitrone-Lavendel«. Vegane Eiscreme selber machen war noch nie so lecker mit diesen 75 Rezepten!

Diese Seite teilen auf:

Passende Produkte

Gastronomie
Die hohe Kunst der Gemüseküche
Das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche
€ 25,00
Gastronomie
Meine vegane Bäckerei
Von duftenden Croissants und kräftigen Broten bis zu cremigen Törtchen
€ 24,70
Gastronomie
Die vegane Backbibel
100 internationale Rezepte der modernen Patisserie
€ 51,40
Gastronomie
Praxiswissen vegetarische und vegane Küche
Zutaten, Techniken und Gerichte
€ 61,70
Gastronomie
Vegane Patisserie
Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen
€ 51,30
Gastronomie
Felix
Sinn & Sinnlichkeit der grünen Küche
€ 56,60
Gastronomie
Das Wesentliche
Die 100 wichtigsten Lebensmittel aus der Natur
€ 61,70
Gastronomie
Natürlich vegan
€ 30,80
Gastronomie
Vegan Fine Dining
Saisonale Kochkunst mit Stil
€ 51,30
Gastronomie
Die Eis-Bibel
Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts.
€ 41,20

Herzlich willkommen bei TRAUNER!

Wir über uns

Wir sind ein österreichisches Familienunternehmen mit 75 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die eines verbindet: Begeisterung für unsere Produkte.

mehr erfahren

Wir sind gerne für Sie da

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH

Köglstraße 14 | 4020 Linz

Österreich/Austria

Tel.: +43 732 778241

Mail: buchservice@trauner.at

WhatsApp: +43 664 88 58 69 41

mehr erfahren

Schnell und zuverlässig

Ihre Bestellung ist in der Regel in spätestens 48 Stunden bei Ihnen (innerhalb von Österreich) – ab 29,00 EUR Bestellwert auch versandkostenfrei.

mehr erfahren
Besuchen Sie uns auf:
  • Bildung
    • VS
    • AHS
    • BAFEP/BASOP
    • BRP
    • BS
    • EWF/ZWF
    • FW
    • alle anzeigen
  • Gastronomie
    • Bäckerei
    • Getränke
    • Hotelmanagement
    • Konditorei und Patisserie
    • Küche
    • Service
    • Systemgastronomie
    • alle anzeigen
  • Sachbuch
    • Familie und Gesundheit
    • Gesellschaft, Politik und Wirtschaft
    • Karriere und Beruf
    • Kochen und Genuss
    • Kunst, Literatur und Sprache
    • Natur erleben
    • Oberösterreich in Wort und Bild
    • alle anzeigen
  • Recht
    • Krankenanstaltenrecht
    • OÖ Landesgesetze
    • Recht Schulpraxis
    • Wissenschaftliche Publikationen
    • alle anzeigen
  • Universität
    • Fertigungswirtschaft/Logistik
    • Frauen- und Geschlechterforschung
    • Gesundheit/Medizin
    • Informatik
    • Jus
    • Management + Unternehmensführung
    • Pädagogik/Bildung
    • alle anzeigen
  • Akademie
    • Ihre Vorteile
    • Live-Trainings
    • E-Learning
    • Printmedien
    • Individuelle Lösungen
    • Erfolgsstorys
    • News
    • alle anzeigen

© TRAUNER

  • Kontakt
  • Newsletter
  • Versand und Zahlung
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • Cookie-Einstellungen