(W)ein mal eins – Basics

Fundiertes Weinwissen einfach erklärt

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€ 29,50

Der „Wein-Joker“ für alle, die immer schon mehr über Wein wissen wollten! 🍷🍇 Weitere E-Learning-Kurse zu Wein (für Fortgeschrittene)

Artikelnummer 49502121

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Lehrlinge
Quereinsteiger/innen
Hobby-Sommeliers und -Sommelièren
Alle, die sich für Wein interessieren oder sich zum Thema weiterbilden möchten

Der Kurs ist als Lernstrecke aufgebaut und besteht aus mehreren Kursmodulen.

Die Hauptthemen

Die Geschichte des Weinbaus
Voraussetzungen für den Weinbau (Klima, Boden, Lage)
Rebsorten in Österreich und deren Charakteristik
Weintraube, Weinbeere und alkoholische Gärung
Die Schritte der Weinerzeugung

Umfang

4 Kursmodule + Wissenscheck
ca. 75 Minuten Gesamtdauer
15 Fragen im Wissenscheck

Themen/Tags zu/in diesem Kurs

Weingeschichte, Reblaus, Weinskandal, Weinbau, Klimawandel, Mikroklima, Terroir, Weingarten, Qualitätsrebsorten, autochthone Rebsorten, Aromen, Weintraube, Weißwein, Roséwein, Rotwein

Alle Betriebssysteme
Alle Geräte
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TRAUNER Akademie
akademie@trauner.at

Für ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Gruppe (Betriebe, Schulen, Bildungseinrichtungen) samt Auswertungsmöglichkeiten kontaktieren Sie uns gerne unter akademie@trauner.at.

Fördermöglichkeiten

Unser Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015 gewährleistet nicht nur höchste Qualität, sondern bietet Ihnen auch die Möglichkeit, die Trainings und Kurse der TRAUNER Akademie im Zuge von Weiterbildungsmaßnahmen gegebenenfalls fördern zu lassen.

Produktinformation

Seit wann gibt es Wein und wie ist er entstanden?
Warum wird in Äquatornähe kein Wein angebaut?
Gibt es einen weißen Blaufränkischen?
Was versteht man unter Refraktometer, Maische und Trester?

Viele Fragen – wir haben die Antworten für alle, die immer schon mehr über Wein wissen wollten!

Sie suchen eine Alternative zu klassischen Weinseminaren? Sie sind Hobby-Sommelier oder -Sommelière und möchten Ihr Wissen erweitern? Sie wollen in der Gastronomie durchstarten und Ihre Gäste zum Thema Wein kompetent beraten? Dann ist dieser Weinkurs genau das Richtige für Sie!

Wie (und von wo) kam der Wein nach Österreich? Entdecken Sie die Reise des Weins durch die Welt und finden Sie heraus, wie der Weinbau in Österreich seine einzigartige Tradition entwickelt hat.
Damit Wein wächst und schmeckt, kommt es auf den Boden, klimatische Bedingungen und die Lage an. Wo gedeihen welche Rebsorten? Wodurch unterscheiden sie sich? Woraus besteht eine Weinbeere, was sind die weißen und blauen Hauptrebsorten in Österreich, was ist der Unterschied zwischen Cuvée und Gemischtem Satz? Lernen Sie spielerisch die wichtigsten Fakten!

Und zu guter Letzt: Was sollten Sie zum Thema Weinerzeugung wissen, um bei Empfehlungen zu glänzen?

Machen Sie sich bereit für fundiertes Weinwissen, das Sie und Ihre Gäste begeistert. Nach diesen Weinkursen sprechen Sie die Sprache des Weins!

Weitere E-Learning-Kurse:

Die 3 E-Learning-Kurse im kostengünstigeren Paket.

Endlich digitale und fundierte Ausbildungsmodule für Quereinsteiger/innen, aber auch erfahrene und motivierte Mitarbeiter/innen, die sich weiterbilden wollen. Und das Ganze zeitgemäß und knackig auf den Punkt gebracht.

Kay Fröhlich (GF Palais Events)