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Bildung - BS

Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie

TRAUNER-DigiBox
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€ 23,08
Bestens vorbereitet auf die Herausforderungen des Wirtschaftslebens – mit unserem bewährten AWL-Band für die Gastronomie!
ISBN 978-3-99113-897-6
SBNr. (inkl. E-Book) 185.744
SBNr. E-Book+ 195.404
Artikelnummer 09115395
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
448 Seiten, 4-farbig, A4, broschiert
Autor:innen
Michael Wilhelmstötter
Karin Handler
Markus Streif
Kurt Pecher
Dagmar Springsits
Renate Krainer
Elisabeth Krall
Andreas Krall
Günter Tyszak
Sibylle Feilhauer
Christine Stöger
Gabriele Kölbl
Ingrid Kraßer
Aus dem Inhalt

Kompetenzbereich Wirtschaftliches Denken und Handeln

  • Der Lehrling und seine finanziellen Möglichkeiten
  • Der richtige Umgang mit Geld
  • Finanzierung und privates Umfeld

Kompetenzbereich Dokumente verwalten und abschließen

  • Schriftverkehr und Dokumente
  • Vertragswesen
  • Sicherheit im privaten Umfeld

Kompetenzbereich unternehmerisches Denken und Handeln

  • Das Unternehmen
  • Buchführung
  • Preisbildung im Unternehmen
  • Personalwesen

Kompetenzbereich Volkswirtschaft

  • Volkswirtschaftliche Grundlagen
Ihr persönlicher Kontakt
Sarah Haspel
s.haspel@trauner.at
Schulbestellungen

⚠️ Gilt nur für approbierte Schulbücher mit Schulbuchnummer! (d. h. beispielsweise davon ausgenommen sind Leitfäden, Zusatzmaterialen, Poster...)

Prüfexemplar

Zur Vorbereitung auf die Schulbuchkonferenz stellen wir Ihnen von den für Ihren Schultyp approbierten Büchern gerne ein Ansichts-/Prüfexemplar kostenlos zur Verfügung.

Lehrer/innen-Exemplar

Wird ein Schulbuch aus der Schulbuchliste in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Exemplar.

Lehrer/innen-Begleitpaket

  • Lehrer/innen-Begleitpakete sind nicht für alle Schulbücher verfügbar. Wenn es ein Lehrer/innen-Begleitpaket gibt, so ist dieses unterhalb der Information zu „Schulbestellungen“ ersichtlich und verlinkt.
  • Bei Bestellung eines Klassensatzes erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlichen Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Schulbuches).
  • Wenn Sie das Schulbuch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.

Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie gerne unsere Außendienstmitarbeiter/innen.

Lehrer/innen-Begleitpaket

Ein sorgfältig geschnürtes Lehrer/innen-Begleitpaket unterstützt Sie bei der Vorbereitung und der Gestaltung Ihres Unterrichts:

  • Exklusiv für Lehrer/innen
  • Inklusive Lizenz-Key für das Online-Begleitpaket
  • Bei Bestellung eines Klassensatzes kostenlos (über schulbuchaktion.at)
  • Versand ausschließlich an die Adresse Ihrer Bildungseinrichtungsstätte

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Produktinformation

Abwechslungsreich, praxisbezogen, ansprechend – der Band „Angewandte Wirtschaftslehre für die Gastronomie“ bereitet die Schüler/innen auf das Wirtschaftsleben und die Berufswelt vor.

 

Verständlich formulierte Sachtexte, klare Übersichten und Bilder motivieren und geben dem Unterricht Struktur. Konkrete Beispiele und praxisbezogene Übungen fördern das wirtschaftliche Denken und Handeln der Schüler/innen.

Interaktive Übungen
Interaktive Übungen und visuelle Darstellungen unterstützen die Schüler/innen beim Erlernen und Verstehen komplexer Inhalte.
Andreas Krall (Autor)
Mit diesem Buch sollen die Schüler/innen lernen, wo und wie theoretische Inhalte in der Praxis Verwendung finden.
Karin Handler (Autorin)

Das Besondere auf einen Blick

Berührungspunkte schaffen

Abwechslungsreiche Einstiege in die Kapitel (z. B. Alltagssituationen, einfache Übungen zum Thema) machen neugierig auf mehr.

Wissen anwenden können

Beispiele und Übungen aus der Praxis helfen den Schüler/innen, die Inhalte noch besser zu begreifen.

Kompetenzorientiert unterrichten

Die Lernziele und Übungen sind farblich (mit Blau, Rot, Schwarz) nach der Kompetenzstufe gekennzeichnet.

Multimedial unterrichten

Zahlreiche Lernvideos und interaktive Übungen ergänzen das gedruckte Buch und ermöglichen einen multimedialen Unterricht.
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