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Bildung - AHS, LW/LWBF

Ernährung bewusst, aktuell, lebensnah AHS

TRAUNER-DigiBox
Leseprobe öffnen
€ 21,90
Ernährung auf dem neuesten Stand – damit die Schüler/innen zu verantwortungsvollen Konsumentinnen und Konsumenten heranreifen!
ISBN 978-3-99113-258-5
SBNr. (inkl. E-Book) 195.432
Artikelnummer 04110012
Lieferdauer: Innerhalb von max. 48 Stunden bei Ihnen
Erscheinungsbild
252 Seiten, 4-farbig, A4, broschiert
Autoren
Anita Reischl
Birgit Hauer
Aus dem Inhalt

3. Semester

  • Grundlagen der Ernährung
  • Ernährungs- und Konsumverhalten
  • Energieliefernde Inhaltsstoffe der Nahrung
  • Energieliefernde Lebensmittel
  • Lebensmittelrecht und Lebensmittelkennzeichnung

4. Semester

  • Energiearme Inhaltsstoffe der Nahrung
  • Energiearme Lebensmittel
  • Spezifische Lebensmittelgruppen
  • Lebensmittelqualität
  • Stoffwechsel
  • Ernährung verschiedener Personengruppen
  • Ernährungsmitbedingte Krankheiten
Ihr persönlicher Kontakt
Mag. Maria Lichtenegger
m.lichtenegger@trauner.at
Schulbestellungen

Prüfexemplar

Zur Vorbereitung auf die Schulbuchkonferenz stellen wir Ihnen von den für Ihren Schultyp approbierten Büchern gerne ein Ansichts-/Prüfexemplare kostenlos zur Verfügung.

Lehrer/innen-Exemplar

Wird ein Schulbuch aus der Schulbuchliste in Klassenstärke bestellt, bekommen Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Exemplar.

Lehrer/innen-Begleitpaket

  • Bei Bestellung eines Klassensatzes erhalten Sie kostenlos ein Lehrer/innen-Begleitpaket. Es unterstützt Sie mit vielfältigen, ergänzenden Materialien bei der Vorbereitung und Gestaltung Ihres Unterrichts (inkl. sämtlichen Lösungen zu den Aufgabenstellungen des Buches).
  • Wenn Sie das Buch nicht in Klassenstärke in Verwendung haben, ist das Lehrer/innen-Begleitpaket für Lehrer/innen auch über den Webshop bestellbar.

Alle Bestellinfos für Schulen gibt es hier oder kontaktieren Sie gerne unsere Außendienstmitarbeiter/innen.

Lehrer/innen-Begleitpaket

Ein sorgfältig geschnürtes Lehrer/innen-Begleitpaket unterstützt Sie bei der Vorbereitung und der Gestaltung Ihres Unterrichts:

  • Exklusiv für Lehrer/innen
  • Bei Bestellung eines Klassensatzes kostenlos (über SB-Aktion)
  • Inklusive Lizenz-Key für das Online-Begleitpaket

Mehr erfahren

Produktinformation

Du bist, was du isst! Dieses Lehrbuch soll Schüler/innen dazu animieren, sich kritisch mit dem großen Thema Ernährung auseinanderzusetzen, die enge Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit zu erkennen und ihre eigenen Lebens- und Konsumgewohnheiten kritisch zu hinterfragen. Denn Essen und Trinken können Genuss und Freude sein, gleichzeitig aber auch Krankheiten verursachen und weitreichende ökologische Folgen haben.

Interaktive Übungen

Das Besondere auf einen Blick

Ernährungskompetenz

Dieses Buch bietet Ernährungswissen auf dem neuesten Stand.

Es gibt was zu tun

Abwechslungsreiche Aufgabenstellungen am Ende jedes Kapitels helfen, das Wissen zu vertiefen und anzuwenden.

Mündige Konsumentinnen und Konsumenten

Ein Einkaufsratgeber soll die Schüler/innen an einen kritischen Konsum heranführen.

Ihr großes Plus

Filme, Arbeitsblätter, interaktive Übungen und mehr in der TRAUNER-DigiBox.
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