Kommen Sie schneller
an Ihr Ziel
Trauner Verlag + Buchservice

  WARENKORB IST LEER


Kontakt & Dialog

TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14 | 4020 Linz
Österreich/Austria
Tel.: +43 732 77 82 41-0
office@trauner.at

Für Bestellungen:
buchservice@trauner.at

  Trusted Shops

Besuchen Sie uns auch auf:
Facebook Gastronomie
Facebook Bildung
Youtube


Der KaffeeatlasHoffmann · alle anzeigen

Der Kaffeeatlas


288 Seiten

ISBN 978-3-8338-4532-1
Art. Nr. 77151171
per E-Mail weiterleiten
 
EUR 30,90
inkl. USt., versandkostenfrei
In den Warenkorb


Eine Reise durch die Welt des braunen Goldes! Das Buch vereint grundlegende Basics, besondere Techniken und praktisches Know-how für alle, die auch zuhause perfekten Kaffee genießen möchten, sowie die wichtigsten Kaffeeländer und Sorten mit umfangreichem Kartenmaterial.  Schon lange ist Kaffee nicht mehr nur der kleine Muntermacher am Morgen.
 
Kaffee ist Genussmittel, Leidenschaft und Lifestyle. Kenner zelebrieren die Zubereitung förmlich und wissen über jedes Detail Bescheid. Doch welcher Kaffee schmeckt denn nun am besten und woher kommt er? Welche Bedeutung hat die Art der Verarbeitung für den Geschmack und wie sieht die perfekte Crema aus?
 
Ausführliche Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt James Hoffmann in DER KAFFEEATLAS. Das Erstlingswerk des Barista Champion ist das perfekte Buch für neugierige Kaffeeliebhaber, die es auch zuhause zum echten Barista bringen wollen.




Weitere Bücher zum Thema
















Poster zum Thema

 





















Bücher aus anderen Verlagen

 
NeubearbeitungPremium RUMSchwarz · alle anzeigen

Premium RUM


Der mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und als Verfasser des besten Buchs in Deutschland in der Kategorie 'Spirits' beim Gourmand World...
Erscheint November 2020
304 Seiten, 12,5 x 21,5 cm, Hardcover, 4-farbig
ISBN 978-3-7750-0789-4
Art. Nr. 76151111
EUR 28,80
inkl. USt.
  In den Warenkorb

Können Sie es kaum erwarten?

Dieses Buch ist im Moment noch nicht lieferbar. Wir merken Ihre Bestellung aber gerne für Sie vor. Der Titel wird Ihnen nach Erscheinen umgehend zugeschickt. Für Rückfragen zum Erscheinungstermin steht Ihnen unser Buchservice (buchservice@trauner.at) persönlich zur Verfügung.