Schnell und gesund?!
Topfen-Orangen-Creme
Ein echtes Power-Frühstück. Vollgepackt mit Proteinen, Vitaminen und einem Hauch von Süße aus dem Buch „Schnell UND gesund?!“.
Dein gesundes, kalorienarmes Frühstück!
Starte erfrischend und leicht in den Tag! Unsere Topfen-Orangen-Creme ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echtes Power-Frühstück.
Topfen-Orangen-Creme
Birgit’s Zutaten:
- 2 EL (100 g) Topfen (Quark) bis 20 % F. i. T.
- 2 EL (50 g) Naturjoghurt
- 3 EL (30 ml) Wasser
- 1/2 Pkg. (4 g) Vanillezucker
- 1 TL (5 g) gemahlener Mohn
- 1 Orange
- 1 EL (15 g) Granola nach Wahl


Sehr lecker!
Ihre Anweisungen zur Zubereitung:
- Für die Creme Topfen mit Joghurt, Wasser, Vanillezucker und Mohn glatt rühren.
- Orange schälen und die Orangenspalten in mundgerechte Stücke schneiden.
- In ein passendes Glas zuerst die Orangenstücke und dann die Creme geben.
- Mit Granola toppen.

Du kannst die Orange durch eine beliebige saisonale Obstsorte ersetzen. Z. B. Beeren, Kirschen, Zwetschken oder Pflaumen.
Birgit Kogler
Mehr gesunde Rezepte zum Naschen gibt’s im Buch
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