Ihr Warenkorb ist leider noch leer.
Gesamtsumme:
Gesamt (inkl. USt.):
0,00 €
inkl. gesetzlicher Umsatzsteuer
Warenkorb anzeigen
Als Gast sofort zur Kasse
Express-Bestellung
Lieferung nach
Österreich
Deutschland
Schweiz
Italien
Für alle übrigen Länder senden Sie bitte eine Anfrage an
bestellung@trauner.at
.
{ store.show = false; /* close cart preview sidebar */ $store.modal.content = getHtmlFromTemplate($refs.countryCheck); $store.modal.data = { url: $el.href }; $store.modal.show = true; }" >
Weiter einkaufen
TRAUNER
Wir über uns
Team
Karriere & Jobs
Presse
Kontakt und Anfahrt
Gutscheine
Buchhandel
Versand und Zahlung
Impressum
BEREICHE
Bildung
News & Blog
Übersicht
VS
AHS
BAFEP/BASOP
BRP
BS
EWF/ZWF
FW
HAK
HAS
HF/TFS
HLM/HLK
HLPS/FSB
HLT/Kolleg
HLW
HTL/FS
LW/LWBF
MS/ASO
Pflege
PTS
Südtirol
Ratgeber Schulpraxis
Gastronomie
Gut zu wissen
Übersicht
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Sachbuch
News & Blog
Übersicht
Familie und Gesundheit
Gesellschaft, Politik und Wirtschaft
Karriere und Beruf
Kochen und Genuss
Kunst, Literatur und Sprache
Natur erleben
Oberösterreich in Wort und Bild
Ratgeber Schulpraxis
Recht
Gut zu wissen
Übersicht
Krankenanstaltenrecht
OÖ Landesgesetze
Recht Schulpraxis
Wissenschaftliche Publikationen
Universität
Gut zu wissen
Übersicht
Fertigungswirtschaft/Logistik
Frauen- und Geschlechterforschung
Gesundheit/Medizin
Informatik
Jus
Management + Unternehmensführung
Pädagogik/Bildung
Sozialpolitische Monografien
Soziologie, Sozialwirtschaft, Politik
Technik und Naturwissenschaften
Umweltrecht
Weitere Publikationen
Akademie
Übersicht
Ihre Vorteile
Live-Trainings
E-Learning
Printmedien
Individuelle Lösungen
Erfolgsstorys
News
Anfrage
Bereich
Top Treffer
Artikel
Gastronomie
Bildung
Gastronomie
Sachbuch
Recht
Universität
Die TRAUNER Akademie für Gastro und Hotellerie
Live – Print – E‑Learning
Gut zu wissen
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
Gastronomie
Gut zu wissen
Bäckerei
Getränke
Hotelmanagement
Konditorei und Patisserie
Küche
Service
Systemgastronomie
{ $store.modal.content = getHtmlFromTemplate($refs.menu); $store.modal.show = true; }" >
Menü
Bücher
in max. 48 Stunden bei Ihnen, versandkostenfrei
ab 29,00 EUR –
Versand und Zahlung
Konditorei und Patisserie
sortDropDownIsSticky = e.detail.isSticky" >
Filtern
Sortieren nach
Relevanz
Titel
Preis
Erstelldatum
Thema
Backen
2
Bäckerei
1
Dekor
1
Desserts
3
Eis
3
Konditorei
6
Marzipan
1
Patisserie
9
Pralinen
3
Schokolade
4
Torten
5
Vegan
3
Neuerscheinung
Neuerscheinung
2
Schließen
Gastronomie
Fruits
Fruchtige Patisserie.
Neuerscheinung
€ 51,40
Gastronomie
Elemente der Konditorei – Teige
Schritt für Schritt zum perfekten Teig
Neuerscheinung
€ 64,90
Naschen ohne Reue
„Süß und gesund?!“ Birgit backt's – das neue gesunde Backbuch
Backbuch entdecken
Gastronomie
EIS
Ein Fest für die Sinne
€ 46,30
Gastronomie
Wiener Zuckerbäckerei
Süße Klassiker und wiederentdeckte Schätze
€ 30,80
Gastronomie
Vegane Patisserie
Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen
€ 51,30
Gastronomie
Der Schokoladenlöffel
Süße Köstlichkeiten aus Italien von „Der Silberlöffel“
€ 41,10
Rabattcode erhalten
Newsletter abonnieren & Versandkosten sparen
Jetzt anmelden
Gastronomie
Alles aus Schokolade
€ 20,60
Gastronomie
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen
Die unverzichtbare Rezeptsammlung für ein ganzes Backleben
€ 51,40
Gastronomie
Schokolade
Das Schokoladenkochbuch für Anspruchsvolle
€ 81,00
Gastronomie
Tortenmanufaktur
Wundervolle Torten für jeden Anlass
€ 30,80
Gastronomie
Die vegane Eis-Bibel
Eis. Sorbets. Frozen Desserts.
€ 41,20
Gastronomie
Fleurs
Kunstvolle Patisserie
€ 51,30
Gastronomie
Chocolat & Confiserie
Pralinen, Mignardises und mehr
€ 82,20
Gastronomie
Pralinen, Fours & Co.
€ 71,90
Gastronomie
Hochzeit – Torten und mehr
Für den Wow-Effekt auf jeder Hochzeitstafel
€ 41,10
Gastronomie
Patisserie
Aus der renommierten Konditorschule Schritt für Schritt erklärt
€ 81,00
Gastronomie
Pralinen
Die hohe Kunst der kleinen Leckerbissen
€ 25,70
Gastronomie
Patissier II.
(Deutsch)
€ 39,00
Gastronomie
Süsses
Das große Backbuch von Véronique Witzigmann
€ 46,30
Gastronomie
Die vegane Backbibel
100 internationale Rezepte der modernen Patisserie
€ 51,40
Gastronomie
Desserts unplugged
€ 51,00
Gastronomie
Die Hohe Schule der Patisserie
€ 81,30
Gastronomie
Lust auf Süßes?
Backbuch von Elfriede Schachinger
€ 21,90
Gastronomie
Desserts
Der perfekte Abschluss für jedes Menü
€ 24,99
Gastronomie
Die Eis-Bibel
Eis. Sorbets. Parfaits. Frozen Desserts.
€ 41,20
Gastronomie
Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
100 Rezepte. Küchenpraxis. Warenkunde. Profitipps.
€ 25,70
Gastronomie
Konditorei • Patisserie • Bäckerei
GastroWissen INTERNATIONAL
€ 64,90
Gastronomie
Dramatic Cake
Formvollendet Süßes
€ 74,90
Gastronomie
Süße Kunst
Dekor in Konditorei und Patisserie
Marzipan • Schokolade • Zucker • Gebackenes
€ 79,90
Gastronomie
Wiener Süßspeisen
Konditorei • Patisserie • Confiserie
€ 64,90
Gastronomie
Patissier
Deutsche Ausgabe
€ 36,00
Gastronomie
TEUBNER Kuchen und Torten
Süßes Backwerk ist eine Kunst
€ 43,20
Bildung
Konditorei in Theorie und Praxis BS
Lebensmittelkunde, Konditoreitechnologie, Fachkunde
TRAUNER-DigiBox
€ 50,17
Mehr Bücher laden