Gastronomie - Küche
Kochen einfach genial
Das Karlinger-Kochbuch – Begleiter vieler Generationen
€ 34,90
Ein ganzes Kochleben in einfach gut erklärten Rezepten!
ISBN 978-3-85499-116-8
Artikelnummer 01101013
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Erscheinungsbild
308 Seiten, 4-farbig, A4, Hardcover
Aus dem Inhalt
- Brot und Gebäck
- Vorspeisen und Imbisse
- Suppen
- Fische und Meeresfrüchte
- Nudelgerichte
- Pizzen und Quiches
- Gemüsegerichte
- Kartoffelgerichte
- Reis- und Getreidegerichte
- Knödel
- Fleischgerichte
- Geflügel
- Innereien, Würste, Faschiertes (Hack), Fondues
- Beilagen
- Saucen, Beizen, Marinaden
- Desserts
- Mehlspeisen
- Torten
- Weihnachtskekse, Teegebäck
- Konfekt
- Eingekochtes
- Getränke
- Fachausdrücke
Ihr persönlicher Kontakt
Birgit Prammer
b.prammer@trauner.at
b.prammer@trauner.at
Produktinformation
Sie sind auf der Suche nach einem Kochbuch, das Rezepte für jede Lebenslage bietet?
Dann ist die Neuauflage unseres Klassikers genau das Richtige für Sie. Dieses Kochbuch hat einiges zu bieten – sowohl für Einsteiger als auch für ambitionierte Köchinnen und Köche.
Mithilfe von verschiedenen Piktogrammen weiß man als Leser sofort, vor welcher „Herausforderung“ man steht. Nebenbei umgibt das Buch ein Schutzumschlag, der seinen Namen wirklich verdient. Er ist transparent und abwaschbar: ein Segen bei der Küchenarbeit!
Meine Großmutter hatte schon eine Karlinger – wie das Kochbuch damals noch hieß. Meine Mutter hat uns damit großgezogen. Mittlerweile fällt das gute Stück leider auseinander und ich bin froh, für mich und meine Kinder nun wieder das Karlinger-Kochbuch in der Familie zu haben.
Kundin
Eine der besten Rezeptsammlungen Österreichs.
OÖ Nachrichten (Zeitung)
... dafür bekommt man Qualität und kann sich so manches andere gutgemeinte Werk sparen. Dies macht das Buch zum idealen Geschenk.
Epikur (Journal für Gastrosophie)
Das Besondere auf einen Blick
Von einfach bis aufwendig
Von traditionell bis inspirierend
Ein Kochbuch für jeden Haushalt
Gourmand World Cookbook Award
Diese Auszeichnung wird jährlich den weltweit besten gastronomischen Fachbüchern verliehen. Gegründet wurde der Award von Edouard Cointreau im Jahr 1995.
